大家好,综合小编来为大家讲解下儿童营养餐食谱做法，儿童营养餐食谱这个很多人还不知道,现在让我们一起来看看吧！

1、必要的营养是在小孩成长阶段中不可或缺的，如何给家里的'小孩做营养餐呢？下面是小编整理的儿童营养餐食谱，欢迎大家阅览。

2、芙蓉卷

3、原料：鸡蛋、火腿肠、胡萝卜、青笋、面粉。

4、制作方法：

5、1）鸡蛋与面粉揉匀擀皮；

6、2）火腿肠、胡萝卜、青笋切成碎末，加调料拌和成馅；

7、3）将馅料均匀铺在鸡蛋面皮上做成卷入蒸锅蒸熟，切成2~3公分宽的小段，装盘即成。

8、特点：

9、颜色鲜艳、层次分明、营养丰富、口感细腻，很受儿童喜爱。

10、营养价值：

11、鸡蛋营养丰富，蛋清为高蛋白，蛋黄易消化，富含维生素A、D、B2，铁质含量较高；胡萝卜含维生素A及胡萝A，有助于儿童骨骼增长，对幼儿的视力及皮肤均有保健作用，并可提高免疫力。

12、竹荪百合四宝汤

13、原料：竹荪、百合、肉排骨、木瓜、嫩玉米棒、莲藕、小白菜。

14、调料：姜片、食盐、香油。

15、制作方法：

16、1）将所有材料洗净，莲藕去皮切片，玉米棒切段；2）锅置火上，加入半锅清水，煮沸后放入排骨，汆烫后洗去浮沫，捞出备用；3）砂锅置火上，加入清水，煮沸后放排骨、百合、姜片、玉米棒、藕片，持续滚沸2分钟后文火炖煮30分钟，再加入竹荪、木瓜继续炖煮10分钟，最后加入小白菜煮沸，调入食盐、香油即成。

17、特点：

18、软烂可口不油腻，汤汁鲜美，动植物蛋白、维生素搭配合理巧妙。

19、绿豆薏仁粥

20、材料：已泡好的大米50克，绿豆20克，薏仁20克。

21、做法：薏仁及绿豆洗净后用清水浸泡隔夜。锅内放入清水，将绿豆和薏仁以及已泡好的大米放入锅内，用大火煮至绿豆开花。再用小火煮至黏稠即可喂食。

22、鸭粥

23、材料：青头雄鸭一只（约重2000克），粳米适量，葱白3根。

24、做法：将青头雄鸭宰杀，除去毛及内脏，洗净，去骨，切成细丝（或薄片）。锅上火，放入鸭肉，烧沸，加入粳米、葱白煮粥。亦可先将鸭煮汤，用鸭汤煮粥。

25、肉糜粥

26、将猪瘦肉洗净，用刀剁碎或放入绞肉机内绞2次，加酒去腥炒熟，放入已煮稠的粥内，再加食盐即可食用。

27、鱼粥

28、洗净去内脏的鱼如青鱼、带鱼、鳗鱼等），整条蒸熟去骨，将鱼肉研碎拌入粥中，加适量食盐、葱、少许酒，即成鱼粥。

本文儿童营养餐食谱做法，儿童营养餐食谱到此分享完毕，希望对大家有所帮助。