农村的不少瓜果蔬菜，都带有“西”字，还有一些带有“番”字、“胡”字。一般来说，这些带有“西”字、“番”字、“胡”字的瓜果蔬菜，都是从国外传到我国的物种。常见的有西瓜、西红柿、西蓝花、西芹、西葫芦。西瓜。据有关专家研究，西瓜的原生地是非洲，原本是葫芦科的野生植物，后来经人工培育成为食用西瓜。早在四千年前，埃及人就种植西瓜，后来逐渐北移，最初由地中海沿岸传至北欧，而后南下进入中东、印度等地，四五世纪时，由西域传入，所以称之为“西瓜”。 西红柿。也叫洋柿子，学名番茄。番茄，原本生长在秘鲁的森林里，当地人叫它“狼桃”，番茄艳丽诱人，却没人敢吃。墨西哥较早驯化栽培，1523年番茄由墨西哥传到西班牙、葡萄牙，1550年前后传到意大利，1575年相继传到英国和中欧各国，当时作为观赏植物。直到18世纪，有人大胆尝试吃它，才破除了“番茄有毒”的蒙昧。番茄17世纪传入菲律宾，后传到其他亚洲国家。栽培的番茄从欧洲或东南亚传入。明代赵函的《植品》认为是由西洋传教士在万历年间，和向日葵一起带到来的。明代王象晋的《群芳谱》也持这个说法。西葫芦。也叫西葫、熊（雄）瓜、白瓜、番瓜等。西葫芦是一年生蔓生草本植物，原产北美洲南部，19世纪中叶开始从欧洲引入。西芹。又称洋芹、美芹，是从欧洲引进的芹菜品种，植株紧凑粗大，叶柄宽厚，传入我国不足百年。西芹的气味、性质与我国原产的芹菜相同，但是芹菜的枝条更粗大。西蓝花。又名茎椰菜、青花菜、绿花菜，十字花科芸薹属甘蓝种中以绿色花球为产品的一个变种。西蓝花原产欧洲地中海沿岸的意大利一带，19世纪末传入。【以上仅代表我的观点，希望能对您有所帮助或者启发。您有什么更好的意见建议，欢迎关注交流，或者在下面留言评论】

我们都见过鸡蛋、鸭蛋、鹅蛋。但是，长在树上的“蛋”许多人都没见过。现在就有一种“蛋”是长在树上的，有“金色”和“银色”的“两种”。这种树被人们称为“蛋树”。其实，“蛋树”有一个标准名称，叫“金银茄”，就是因其果实有“金色”和“银色”两种而得名。金银茄吃起来像西红柿一样，酸甜可口，味道鲜美。而且，它富含果胶和蛋白质，既可鲜食，也可做成各种果冻和果酱，是一种多用途的植物。同时，金银茄也极具观赏价值，经常被养花爱好者当做观赏植物来栽种。你可以想想：一棵“蛋树”上挂满金色和银色的果实，那看起来有多美啊！在这里需要说明一点儿，蛋树上的果实之所以有“金银之分”，那是由果实的“老嫩程度”决定的，比较老的果实呈现金色，反之，则为银色。金银茄的种植方法非常简单，与种植普通蔬菜并没有太大区别。下面，我们就简单聊一聊。一、适宜种植区域金银茄不耐低温，非常适合在无霜区种植，在亚热带地区生长良好。如果在北方地区种植的话，应在温室内越冬。二、施足底肥金银茄喜肥，所以一定要施足底肥。一般亩施土杂肥4000公斤左右，三元素复合肥35公斤左右。三、整地金银茄喜欢在土壤疏松的环境中生长，所以，在施足底肥后一定要深耕土地15公分以上，耕翻后耙平、耙细。四、播种繁殖先将种子放入50～55℃的温水中浸种4~6小时，然后捞出用纱布包好催芽。一般7天左右即可发芽。发芽后均匀地撒入苗床，取极细土少许覆盖种子，再过7天后即可出苗。五、移栽当小苗长出两片真叶后即可移栽，株行距控制在50厘米左右即可。六、后期管理金银茄与其它茄科植物一样不需要高深的管理技术。农户可以按照种植茄子的方法进行管理。在这里不再赘述。最后，需要提醒的是：由于金银茄的树冠较大，枝条脆弱，所以抗风力比较差，因此，要加强支撑防护工作，避免被狂风吹断枝条。综上所述，“蛋树”也叫“金银茄”，既可食用，也可观赏。是一种奇特的植物。它的种植方法非常简单，你只要会种茄子、西红柿，就能种植金银茄。所以，你就按照种植茄子、西红柿的方法进行种植吧！

感谢邀请。叶菜营养丰富又新鲜，是很多人都非常喜欢的蔬菜品种，在烹炒的时候要注意一下，因为绿叶菜富含维C，在炒的时候要大火快炒，防止因高温和长时间的炒制而破坏维C。另外，叶菜一定要先洗净再切否则会造成营养的流失。要从营养上来说，、大白菜、圆白菜、小油菜、苋菜、芹菜、香菜等等都非常的有营养，我们平时可以换样的来食用，这样营养吸收更齐全，对我们的身体也就更好。我非常喜欢吃各种绿叶菜尤其是手撕包菜，也就是圆白菜，我家几乎每周都要炒上几次。圆白菜要想炒得清脆又好吃，也是有小窍门的，下面我写一下分享给大家，如果你们有更好的方法欢迎在下面留言，我们一起交流。手撕包菜，简单几步就能炒好的快手家常菜，重要几点小窍门要记牢手撕包菜麻辣鲜香、爽脆清甜特别美味下饭，无论是在餐馆还是在家里是我们经常食用的一道菜。其实这道菜制作起来特别省事，只需要简单几步就可以炒出一盘人人爱吃的手撕包菜。包菜也就是我们平时说的圆白菜、卷心菜、洋白菜、甘蓝，还有的地方称为莲花白，是一种非常普通的大众菜，而且一年四季都有售卖，购买起来也特别的方便。我认为包菜最好吃的做法就是手撕包菜了，别看这道菜制作起来简单，但是真要是想好吃，还真得需要有几个小窍门呢。首先，这包菜洗好之后控干水不要用刀切，用手撕成一片一片的，这样更利于入味，包菜的量也不要太大，很多人习惯一次就炒一棵包菜，放到锅里后因为量太大很快就把锅和油的温度降下来了，这样就很容易把包菜里的水分炒出来会出很多汤水。其次，炒这道菜最好用铁锅，把锅烧热后倒入食用油，油温也一定要高，火一定要大，这样爆炒出来的包菜才不会出水，才是干香的口感，如果锅不热油也不热吃到嘴里就是软塌塌的，没有劲嚼也不脆。还有就是包菜放进去后不要着急放调料，先大火爆炒，等菜八成熟的时候倒入少量的老抽、盐，然后沿着锅边淋入少量的米醋，翻炒均匀后淋入香油马上出锅。我以前在炒包菜的时候习惯放入菜后就放调料，这样很容易因为降低了油温把菜里的水分炒出来了。如果注意了以上的几点炒出来的手撕包菜一定是特别清脆入味而且不会出汤水，特别好吃。制作方法：材料：包菜、蒜、干红辣椒、老抽、盐、醋、香油步骤：1、 把包菜每片叶子掰开在水中清洗干净后控干水用手撕成大片、蒜切片、干红辣椒冲洗干净。2、 铁锅烧热倒入食用油，待油温烧高能够看到有青烟冒出放入包菜、蒜片和干红辣椒，大火迅速翻炒。3、 待包菜八成熟倒入少量的老抽、盐，然后沿着锅边淋入少量的米醋，翻炒均匀后淋入香油马上出锅装盘。【我的小贴士】1、包菜洗好之后控干水不要用刀切，用手撕成一片一片的，这样更利于入味，包菜的量也不要太大。2、最好用铁锅，把锅烧热后倒入食用油，油温也一定要高，火一定要大，这样爆炒出来的包菜才不会出水，才是干香的口感。3、包菜放进去后不要着急放调料，先大火爆炒，等菜八成熟的时候倒入少量的老抽、盐，然后沿着锅边淋入少量的米醋，翻炒均匀后淋入香油马上出锅。如果喜欢我的文章欢迎关注我，我会每天更新一道新菜的，谢谢。

谢谢，在我们这里，只能到了清明节时，才能种植瓜、豆、或各种蔬菜，(因气候不正常)。在大棚种植，就不须因气侯的了，各种瓜果、菜类随便种，收成肯定好，因为温度、水、肥都能让人满意。

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