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海南特产有哪些土特产(介绍海南特产的演讲稿)

作者:何书远
2023年02月06日 20:00
科技

海南岛属于热带季风海洋性气候。这里一年四季阳光明媚,气候宜人瓜果飘香!海南生产长种类繁多的热带水果。比如海南的芒果远近闻名皮薄肉厚。荔枝、龙眼、菠萝美味香甜。还有香蕉等等销售于世界各地,受到消费者广泛的赞誉。请到海南来这里瓜果飘香,四季春常在。

★椰丝糯米粑椰丝糯米粑是海南常见的风味小吃,主料是用糯米粉做皮,填以新鲜椰肉丝、芝麻、碾碎的炒花生、白糖等配成的馅,以野菠萝叶包成5厘米左右大小的圆粑,蒸熟趁热吃。海南地方传统小吃。民间制法因地而异。但都须以粘米浆、白萝卜丝为主料,其它辅料可随意变换,可筒,可繁,可蒸,可煎。也可先蒸后煎而食。风味特色:糕面红绿点缀,色泽鲜艳,萝卜味香浓,各味相济,入口鲜嫩。文昌按粑(资料图)★文昌按粑海南地方风味小吃。又称“椰香粘软”,出自著名侨乡、椰乡文昌市一带民间。用糯米粉加清水、生油搅和,揉搓成小团,用手按压成遍圆形,在滚水中煮熟,然后沾上碎粒状甜馅料便可吃用。风味特色:香甜软糯,椰味十足,粘韧适中,制法简便,别具特色。黎族竹筒饭(资料图)★黎家竹筒饭海南黎族传统美食。是用新鲜竹筒装着大米及味料烤熟的饭食。黎族民同,多于山区野外制作或在家里用木炭烤制。现经烹调师在传统基础上改进提高,使之摆上宴席餐桌,声誉甚高,成为海南著名风味美食。风味特色:竹节青翠,米饭酱黄,香气飘逸,柔韧透口。吃时,饮一口黎家“山兰酒”,咬一小口竹简饭,慢品细嚼,趣味盎然。苗家三色饭(资料图)★苗家三色饭海南中部山区苗族的传统小吃。具有节令性,在“三月三”(黎、苗族传统喜庆节日)期间普遍制作有售。风味特色:极具苗族风味色彩。黄、黑、红3种天然颜色。海南椰子船(资料图)★海南椰子船海南椰子船,又称"珍珠柳子船",是海南琼海、文昌一带民间传统小吃。 用鲜椰子装入糯米、味料煮熟而成,具有浓厚的椰乡气息。一般只流行于椰子产地的民间,只有个别餐饮店作产品销售。在开业不久的海口骑楼小吃街可以吃到正宗的海南椰子船。风味特色:米饭与椰肉黏在一起,加上椰子水的浸润蒸出来的糯米饭,香甜可口,椰香四飘,口留余韵。

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