对于“古董水”,生产企业珠峰冰川相关人员给出的说法是,水龄是经过专家组测定,与消费者理解的概念不同,指的是水的矿化周期。那么高价“古董水”频出背后是水产业竞争新风口还是营销新噱头?
“这个水龄与消费者理解的概念不一样,指的是水的矿化周期,而不是指上万年前的水直接拿来灌装。任何一个地方的水都有矿化周期,地表水沉降地下之后经过漫长的矿化过程,通过打井或涌泉从地下出来,因此每个水源地矿化周期都不一样。我们产品的水是珠峰脚下的泉眼自涌到地表,出来的水是大约16500年,都是经过杀菌工序,在水源地灌装的。”冰川珠峰方面解释称。
但这样的说法似乎不太具有说服力,也有专家提出质疑,发表不一样的意见。自然资源部中国地质调查局水环所郭先生表示,水经过土壤入渗到含水层之间,水龄可以用碳十四法测量,测出来的数字叫作水的表观年龄,不是绝对年龄。因为水是流动的,在地层里面的含水层可能很古老,如有年轻或年老的水补给,整个水的年龄情况就不一样。“拿着检测报告就直接说水的年龄,是不科学的。水喝得是否健康跟所含微量元素有关,与水的年龄是两码事。水的年龄只能代表这是比较干净一点的水,没有现在的一些工业污染。”
网友也对“万年水龄”的说法表示质疑,认为只是为了卖水而出的新营销噱头,“都是水分子而已”“我还呼吸着1亿两千万年的空气,晒着45亿年的阳光呢”“这么古老的水不会变质吗,不是忽悠消费者的智商税吧”……
针对这样的说法不一,那么,“水龄越久水越好”的概念成立吗?水龄是否真的可以作为比较水质的标准?成为公众关注的重点。
北京商报记者查询相关标准发现,在国家标准《天然矿泉水资源地质勘查规范》《饮用天然矿泉水》中描述了多种判断水质的标准,如感官要求、界限指标等,但相关标准中都没有提到关于“水龄”的判断标准内容。有专家提出,“水龄”在专业角度来说并不能作为比较水质优劣的科学概念。
如此之下,售价不低的“古董水”也被业界认为更多的是噱头,甚至是在认知理念上“打擦边球”,也有专家表示,只要是在广告法范围内做适当营销可以,但不能让消费者交“智商税”。