1.你知道什么是超加工食品吗？

　　其实，超加工食品是近十年才出现的概念词。据调查统计，从1999年到2013年，中国人在“超加工食品”上的花销以每2年翻3倍的速度增长。而超加工食品也就是，将一些食物添加食品添加剂再通过包装进行售卖，比如说我们在超市买的零食和速冻食品等，它们都是渗透我们生活的超加工食品。

　　2.如何辨别“超加工”

　　其实，超加工产品也不全是坏的，它的好处是让食物方便食用，并且口感更好。但是弊端也有很多，比如说让人吃了发胖并且在改变食物结构，会让一些营养物质流失。

　　而且市面上经常会出现一些极致超加工的食物，这也将加工食品的缺点一点点放大，比如说，我们常见的各色薯片，它们就是热量炸弹、高糖高盐围绕着你，而且蛋白质和膳食纤维等营养物质少的可怜。

　　一些商家为了吸引顾客，将食品进行精致的超加工，让食品颜色鲜艳好看，口感美味，几乎让人上瘾，这样就造成了吃了零食吃不下饭，饱腹感太强。这将会造成我们肥胖但还营养不良，这对人体来说极其不健康。

　　3.超加工食品会对身体造成什么？

　　（1）身体发胖

　　据调查，超加工食品会比纯天然食物让人平均每天多摄入508千卡的热量。而且长此以往会越来越多，有许多爱吃零食的小孩子，经常会过度肥胖，也有这个原因。

　　（2）糖分摄入过度

　　要知道，超加工食品的商家为了留住顾客，一般会把食品做的又甜又香。而我们糖分摄入过度，会对身体造成很多影响，比如说脸上起痘，皮肤变差等等。

　　以上，就是超加工食品的弊端。其实，不是所有的零食都有坏处，大家只要偶尔适量食用，不会对身体造成影响，而且超加工食品的弊端，大多都要在超加工食品在饮食占比超过10%的时候才会出现。