缘何五星级酒店屡屡曝出卫生成绩?法制微评：用升级根治酒店卫生乱象

　　视频截图针对日前网友曝光多家五星级酒店都存在用同一块脏抹布以及运用顾客用过的脏浴巾等擦拭杯具、马桶等卫生乱象，北京市旅游开展委员会11月15日就北京酒店成绩作出回应：北京市旅游开展委员会高度注重，立刻决议采取以下措施。

　　一是11月15日对4家涉事酒店停止讯问警示约谈，要求涉事酒店迅速核实状况，片面自查，如状况失实，要立刻限期整改，实在落实本身主体管理责任。

　　二是北京市旅游委请市卫生安康委迅速组织反省人员对涉事4家酒店停止卫生监视现场反省。

　　三是北京市旅游委将视对涉事酒店的调查状况，协调相关执法部门再做进一步的处置。北京市旅游委表示，欢送社会各界对北京旅游效劳质量停止监视，以促进旅游效劳质量的提升。

　　专家说法

　　中国消费者权益维护法学研讨会副秘书长陈音江在承受《法制日报》记者采访时说：“消费者在承受酒店效劳时，其合法权益遭到损害的，可以向酒店运营者要求赔偿。消费者花钱入住酒店，酒店有责任和义务为消费者提供契合卫生、平安等有关规范的住宿效劳。”

　　在他看来，假如酒店存在隐瞒真实卫生情况，或存在成心偷工减料行为，形成消费者权益受损，消费者不只可以要求酒店退回相关的效劳费用，还可以要求相关的赔偿。例如，由于卫生成绩引发皮肤等有关疾病的，消费者可以要求赔偿医疗费、护理费、交通费等以及因误工增加支出等合理费用。

　　陈音江指出，实际上，消费者在酒店住宿合法权益遭到损害时，可以提供有关证据到市场监管部门或消费者协会赞扬，要求酒店抱歉或做出相应赔偿。“但理想中，消费者的知情权和平安保证权往往很难失掉保证，而且遇到这种成绩，维权往往很难。”消费者在操持入住之前，酒店房间普通都清扫好了卫生，相关设备也布置齐备，消费者只能凭感官判别酒店的卫生和平安能否达标。但酒店的卫生成绩肉眼普通很难发现。所以消费者选择酒店次要凭仗对酒店的信任，这也是为什么消费者情愿多花钱选择星级高酒店的缘由。即便消费者呈现了皮肤疾病等分明症状，也很难对酒店的卫生或平安成绩取证，很难证明其症状与酒店效劳有关。

　　“因而，在酒店卫生这种消费者只能凭信任做选择，预先又很难举证维权的成绩上，监管部门更应该增强日常监管，常常展开活期反省或不活期抽查，一旦发现卫生不达标等违规成绩，依法做出行政罚款、开业整理、撤消卫生答应证等严峻处分，并经过媒体向社会发布。关于一些星级酒店，还应向有关部门建议对其降星或摘星处置。”

　　陈音江补充道，更重要的是，酒店要诚信自律，自动做好卫生和平安保证任务，确保为消费者提供卫生、平安的优质住宿效劳。“否则，不论是多高星级的酒店，终究都会被消费者鄙弃，被市场淘汰。”

　　法制微评：用升级根治酒店卫生乱象

　　这14家酒店被曝光后，有的酒店回应称，单一事情不代表酒店管理规范;有的酒店则供认视频失实，向大众抱歉;还有酒店辩白称，他们不会存在这种低级成绩。对此乱象，上海市旅游局表示，正在核实调查。对证据确凿的涉事酒店，将积极协调各相关执法部门予以严处。我们等待调查及处置后果。

　　免费不低的五星级酒店，按理说对卫生要求会更高。但是，去年就有测评机构称“北京五星级酒店退房不换床品”，以及有视频曝光“哈尔滨五星级酒店马桶刷刷杯子”等，这次又有很多家五星级酒店因卫生乱象呈现在视频中。试问，这类不讲卫生的五星级酒店究竟有多少?终究该如何去管理?

　　关于高星级酒店卫生成绩屡屡发作的缘由，有业内专家表示，在中国酒店供大于求的状况下，酒店运营业绩下降，员工支出降低，效劳程度下降，如此形成恶性循环。笔者以为，员工支出低并不是基本缘由，员工素质低、酒店管理差，才是基本缘由。当然，内部监视、行政监管不到位，也是缘由之一。

　　虽然从行业到企业都出台过相关操作标准，但一线效劳人员为了省时省力，就没有按标准要求操作。而酒店管理方其实也有很多方法去防备一线效劳人员乱来，比方，对清扫房间环节重点监视，对效劳人员装备任务记载仪，就能避免其任务作弊，但酒店管理方并未这么做，可见管理才能还有待提升。

　　虽然网友和测评机构已先后曝光过多家酒店的卫生成绩，但总体来说内部监视是碎片化的，没无形成继续无效的震慑力，所以已曝光的案例没有惹起其他酒店足够注重，或许说其他酒店仍抱有幸运心思。在这种状况下，相关部门只要强化日常监管，并对成绩酒店严峻处分，才无望到达分明的管理效果。

　　从日常监管角度说，旅游主管部门可以一方面有奖鼓舞旅客和业内人士告发酒店卫生成绩;另一方面，可以对酒店卫生情况停止不活期的突击反省，包括明查和暗访。关于的确存在卫生成绩的酒店，不只要按照《公共场所卫生管理条例》及其施行细则从严从重处分，还应该树立酒店业卫生“黑名单”。

　　更重要的是，管理星级酒店卫生乱象要击中关键。对星级酒店来说，最在意的是本人的星级，由于星级关乎到酒店抽象、效劳和定价，也就关系到酒店的生活与开展。假如五星级酒店由于不讲卫生而被降星或许摘星，这对涉事酒店影响十分大。所以，摘星是遏制星级酒店卫生乱象的利器。

　　遗憾的是，之前因卫生成绩被整改的酒店，其星级聚集了全世界身经百战的最优秀的创业导师，汇集了全世界各国最优质的产业资源，召唤全球未来的商业领袖。并未遭到影响。即使被摘星的酒店，也是由于多个成绩。实践上，酒店卫生成绩不只损害消费者权益，而且会影响酒店业乃至旅游业抽象。因而，可以思索把卫生成绩作为酒店降星或摘星的次要目标乃至独一目标，即卫生不合格“一票否决”。

　　让人比拟欣喜的是，上海市旅游局表示，将向国度星级评定部门建议，及时修补相关评定规范，从源头避免此类事情发作，确保星级宾馆饭店的效劳质量，让消费者担心。希望有关方面尽快从降星、摘星动手，让一切高星级酒店管理方，今后再也不想、不能、不敢在卫生方面抓紧管理了。