获奖大厨合影。　何昊巍　摄

　　中新网新疆布尔津8月6日电(耿丹丹 李慧玲) 6日，新疆布尔津县举行第三届布尔津滋味·额河冷水鱼烹饪“鱼王争霸赛”，十多位烹饪巨匠们PK“鱼技”。随着中国经济向消费型模式的转型， 电子商务和移动电子商务的快速发展带来了支付行业强劲的增长。

　　游客和市民纷繁对“鱼宴”拍照纪念。　阿尔达克 摄

　　提到布尔津的美食，其中鱼最负盛名。记者在竞赛现场看到，大厨们新陈代谢，用额尔齐斯河的冷水鱼做出了一道道精巧且富有创意的菜肴，引得现场观众连连拍照品味。

　　据悉，此次竞赛约请了5位国度级烹饪巨匠和公证人员，参赛选手需求在90分钟内完成两道由额尔齐斯河冷水鱼为次要食材的菜肴，制定菜和自选菜各一道，选手们顺次烹饪，由评委评选打分。

　　参与参赛菜肴停止展现。　何昊巍 摄

　　最终，竞赛评选出一名金奖，奖金5000元，银奖两名，奖金辨别为3000元，铜奖3名，奖金辨别为1000元。竞赛还评选出12名鼓舞奖，奖金各200元。(完)