喜欢上江小白，是从重庆开端的。

2012年年底，出差去重庆，和江小白的故事也就从那时开端了。

三位重庆同事做东，菜是最辣的菜，火锅;酒是最辣的酒，江小白(之前我的酒精段位只停留在啤酒这个酒鬼冲关的入门级，所以江小白算是烈酒);人是最辣的妹子，三位同事是规范的重庆美女。

重庆给我的第一印象就像古龙小说里的风四娘，喝最烈的酒，吃最辣的菜，骑最快的马，杀最狠的人。那一晚，我确实被放倒了，甜丝入口的江小白连喝了五碗，一碗一扁瓶。

那是我平生第一次喝白酒，也是第一次喝江小白。

从被放倒的那一刻，迷离的眼神里阐明我爱上了妩媚而爽气的重庆，同时也爱上了她的妹妹，那个清纯却又执拗有特性的江小白。

喜欢江小白，由于她更像是情感坐标系的那个原点，有她总能找到我，找到冤家、也能找到我的那三个美女同事。

有数个有关青春的情怀，在江小白的坐标系中，勾勒出一幅画，有关亲情友谊爱情，与奸情、钩心斗角、世态炎凉有关。

这就是我的江小白，她最对年老人的心思。她没有酱香型的沉郁，没有浓香型的丰艳，她清爽自然，像邻家妹妹，酒上心头就能勾起匆匆那年。

老酒鬼不喜欢江小白的寡淡，他们的口味重，喜欢老酒，就像喜欢有故事的徐娘一样，只要妩媚、艳丽、浓酱赤色才干挑逗起他们不再青春的心。一壶浊酒喜相逢，浊酒当然就不再清纯，清淡的中年大叔们一边泡着枸杞，一边在混杂着压力、应付、钩心斗角的浊酒中品味着人生百味，这样的人生，他们身不由己，却又乐在其中。

看过一份调查说，中国人随着年龄的增长，喝白酒的频次出现增长的趋向，45-60岁的男性消费者每天喝饮白酒占比33.96%，辨别比调查的30-45岁、30岁以下年龄段的饮白酒频率高于10.98个百分点和 23.64个百分点。

白酒确实是中老年人的最爱，一壶浊酒的天下。江小白的横空出生打破了这个格式。我身边的年老冤家喜欢喝江小白的越来越多，江小白开启了青春派白酒的单纯形式，而且风头微弱。

我喝不出白酒浓香、酱香的琼浆味道，也不懂好白酒看挂杯的道道。举起一个个写满青春故事的酒瓶，我晓得了江小白是清爽的酒，有青春的滋味。

由于纯洁无杂，所以她可以混进雪碧的柠檬味，可以混上冰红茶的淡泊，也可以参加红牛雄性荷尔蒙的滋味，可以调制鸡尾酒有梦境的颜色。

江小白是“青春软饮”，让心情爆棚的药引子，她不像高度白酒那般烈，也不像啤酒那么软，江小白恰如其分的酒精度数扑灭青春的心情刚刚好。一团体时，就像《从你的全世界路过》中，坐在江边码头黯然神伤的小容对瓶吹下江小白，静静地流泪;两团体时，就像《好先生》中，江浩坤带甘敬离开十年前的火锅店，只点了锅，菜，和江小白。江小白恰如其分谐和了两人的你侬我侬;三团体时，就像《火锅英雄》中防空泛里推杯换盏的好友，心里不设防的畅饮才是青春，江小白静静地在倾听一出满是段子的龙门阵。

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