【脱贫攻坚外行动】甘肃协作：小小协作社 有“合”有“作”还省“力”

　　央视网音讯(记者 王小英)在草原上，从放牧到挤奶再到卖出鲜奶，简直需求全家出动。但在甘肃甘南藏族自治州协作市那吾镇的两个小乡村中，由于成立了“协作社”，放牧不再需求全家齐上阵，有个村还有了本人的酸奶品牌，真正可谓是合力则省力。

　　更知地自然村：从分散放牧到协作共赢

　　更知地自然村的多河尔兴盛奶牛养殖农民专业协作社

　　未能让三个儿子上学，这是德合拉最大的遗憾。

　　德合拉的家在甘南藏族自治州协作市那吾镇多河行政村更知地自然村，年老时他外出做小本生意，家里忙不过去，孩子就得帮助放羊放牛。

　　如今他的三个儿子均已成家在外打工，德合拉说，儿子们都吃了没有文明的亏，他的孙子们都应该上学，不能走老路，改动过来放牧就得全家齐上阵的形式。

　　2012年，德合拉结合村民成立多河尔兴盛奶牛养殖农民专业协作社，每户入股的“资本”就是15头牛、1000亩草场、3万元本金和一个休息力。

　　协作社打破了牧区传统的以家庭为单位的分户分散运营的形式，由专人担任放牧、挤奶和管理，剩余劳力便可外出打工。

　　德合拉觉得协作社节省了休息力

　　德合拉的三个儿子和儿媳妇均在外打工，他觉得协作郊区学校的教学质量更好，让老伴在郊区租房陪读。

　　贫穷户切得也参加了协作社。在分散放牧时期，即使是只要几头牛，从放牧到挤奶再到鲜奶的出售，切得一家人必需全部出动，一年到头，支出也不过两万多元。如今却不一样了，大儿子在内蒙古修建行业打工，小儿子在上学，妻子少数工夫也在外打工，他作为“入股”的休息力在协作社繁忙。

　　这一形式很受欢送，全村18户均已参加协作社，2017年更知地自然村完成了全村脱贫。

　　协作社目前共有奶牛270头，日产鲜奶1300斤，与燎原乳业公司签署了常态化协议，每斤鲜奶销售价3.5元，日产值4550元，按产奶期120天计算，年产奶量达15.6万斤，产值达54.6万元。同时，冷库年租金支出可达12万元。

　　2017年底协作社支出分红每户3万元，让农牧户失掉了真正的实惠。

　　门娄自然村：有了酸奶车间 再也不担忧鲜奶出售了

　　过来，在产奶淡季，旦知昂杰每天清晨4点多起床，骑摩托车将前一晚的鲜奶送往鲜奶收买站，妻子则在家挤奶。

　　路上要花半个多小时，到了鲜奶收买点还得排队等候，完毕后立即赶回家。

　　上午9点半左后，上午的鲜奶差不多也挤好了，旦知昂杰又得去收买站，妻子则去放牧。

　　“刚挤好的鲜奶，越快送到收买点约好，超越两三个小时就酸了。”旦知昂杰说，酸了的鲜奶卖不出去，只能带回家做曲拉。

　　鲜奶出售，每斤3元至3.5元，但假如制造曲拉，50斤鲜奶才干做出2斤曲拉，每斤出售价才10元左右。

　　这时，“工夫就是金钱”，比照是不言而喻的。

　　如何能保证及时将鲜奶卖出去?在协作市那吾镇卡四河行政村门娄自然村，很多人和旦知昂杰一样懊恼。

　　2017年5月，依托卡四河村成立的奶牛养殖专业协作社，在协作市农牧局的支持下，门娄自然村树立了协作地域首家农民自产自销的“酸奶加工厂”，村里每户出一个休息力，有人制造酸奶，有人运输，有人出售，年底共同分红，旦知昂杰和另外两人经过严厉的培训学习，成为酸奶机操作工。

　　旦知昂杰引见酸奶制造包装的流程

　　如今，鲜奶不需求送往收买站，在酸奶加工车间制造成酸奶，送往协作郊区的酸奶出售门店。

　　“探索尝试了一个多月，口味才波动上去，如今我们的酸奶很受欢送。”旦知昂杰说。

　　1斤鲜奶能制造三罐酸奶，每罐3元至3.5元之间，比单纯出售鲜奶要划算很多。

　　旦知昂杰说，将鲜奶送到酸奶加工车间，虽然1斤才3元，但比原来送往收买站要省时省力，同时他还能参与酸奶出售的分红，2017年他分到了3500元。

　　如今，门娄村14户全已脱贫，村里还有了本人的酸奶品牌，旦知昂杰说，往年年底的分红一定要比去年好。