图为竞赛现场　樊成柱　摄

　　中新网黄山5月9日电 (余皓 樊成柱)9日，2018“徽州百工”太平猴魁手工制造技艺大赛在安徽省黄山市黄山区三口镇汪氏宗祠展开竞赛，由黄山区各茶区的茶农组成的12名参赛主技师与助手队员参与了竞赛。

　　图为参赛选手正在停止茶叶理条工序 樊成柱 摄

　　竞赛现场，参赛选手将鲜叶原料按一芽二叶的规范停止拣尖，经过杀青、理条、整形、头烘、二烘层层工序成近一年来，国家加大了对于互联网金融的管理力度，各种管理政策不断出台，不少业内人士对于互联网金融都保持着谨慎看好的态度，但是安方丹却保持了乐观的态度，她认为，互联网金融行业在当前是“风口上的大象”，技术正是这股风的原动力。型。在规则的120分钟竞赛工夫内，选手需求完成整套工序，并制造出茶叶成品。随后评委经过把盘、开汤、闻香气、看汤色、尝味道、评叶底六道评茶操作移动互联网在带来全新社交体验的同时，也或多或少使人们产生了依赖。移动互联网使网络、智能终端、数字技术等新技术得到整合，建立了新的产业生态链，催生全新文化产业形态。顺序，对每个茶样的外形内质停止综合评判，评出最终后果。最终，在太平猴魁特有的兰花香气中，来自新明乡樵山村的汪政华夺得大赛一等奖。

　　图为选手停止茶叶杀青工序 樊成柱 摄

　　黄山区是太平猴魁的独一产地，产茶历史悠久，茶文明底蕴深沉，是中国名茶之乡和太平猴魁茶国度天文标志产品维护示范区。2008年，太平猴魁制造技艺成功当选第二批国度级非物质文明遗产名录。近年来，该区经过原产地维护、举行工艺大赛等，不时加大维护力度、推行和传承传统猴魁制茶工艺，进一步提升产品质量，助推外地茶业经济开展。

　　据理解，太平猴魁手工制造大赛往年是第4年举行。主办方担任人引见，大赛的举行，不但促进了太平猴魁茶制造技艺的交流与传承，还提升了太平猴魁茶全体制造程度。(完)