清明节就要到了，也快到了“明前茶”上市的时节（请向上滑动）
新
茶
“明前茶”是指在江浙一带清明前采摘的春茶，如今正是大小茶商最忙的时节。明前茶由于受虫害侵扰少，因而芽叶细嫩，味醇形美。同时，由于清明前气温普遍较低茶树生长速度慢，能到达采摘规范的产量很少，所以又有“明前茶，贵如金”之说。
所以在不少爱喝茶的人士看来，假如能买到名副其实的“明前茶”，即便价钱贵点也能承受；但是花了低价买到的却是假货，搁谁心思都不难受。最近，浙江宁波外地一家媒体记者近日卧底茶叶市场发现，有局部商家以次充好、把陈茶当新茶卖，诈骗消费者。究竟是怎样回事？
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明前茶
市场监管：重点整治守法行为
被宁波电视台曝光的茶商是高某，他在宁波运营两家店，辨别位于两个不同的茶叶市场。记者失掉最新音讯，宁波市鄞州区市场监管局曾经对高某运营的两家茶叶公司停止了反省，发现店家除了涉嫌“老茶冒充新茶”，还存在运营标签不契合规则的状况。鄞州区市场监管局食品流通监管科副科长施兆波说，接上去将重点整治这一类守法行为。
对其守法行为曾经立案查处。下一步，我局将组织力气对辖区内茶叶运营单位停止片面的排查整治，发现相似守法行为坚决予以打击，触及到刑事立功将移交公安机关。
明前茶
记者卧底茶叶市场 内情惊人！
牵出这桩违规事情的是宁波市民李先生一次买茶阅历。（请戳视频）
在宁波横石桥茶叶市场，市民李先生花了1200元买了一批龙井新茶，没想到他的一个做茶叶生意的冤家喝了后，马上就发现了成绩。
“这个茶一闻，马上就晓得是陈茶。”
宁波电视台记者发现这个线索后，约请了一位业内人士，以购置新茶的名义离开高某的茶叶店，他又拿出了之前卖给李先生的茶叶开端推销。
“新茶上的不多，没几斤了，我如今卖掉只剩下三斤、四斤茶叶了。”
当业内人士对这批茶叶的质量提出质疑时，高某立刻改了口。
业内人士：“你这个鲜爽度没有那么鲜啊。”
高某：“对对对。”
业内人士：“甜味是有的，但是鲜爽度没有那么够。”
高某发现遇到了懂“行”的人，话锋一转。
高某：“这么早的茶叶都是盖棚的，它一颗一颗塑料布捂起来的，哪有这么早的（新）茶，这种茶曾经反时节了。”
这次，这批茶叶从明前茶摇身变成了反季茶、大棚茶。而在此之前的一次买卖中，高某曾经供认这批茶叶就是去年的陈茶。
高某：“这是去年的明前茶，往年的本地的要过几天（才上市）。”
记者持续暗访发现，高某宣称的所谓“明前新茶”，全是陈茶烘焙后的“冒牌货”。在没有顾客的时分，老板会将这些陈茶放入一台相似烘箱一样的机器里，大约一个多小时后，拿出了烘好的茶叶。
高某：“闻一下香气有没有下去？很香啊，这个不会烤一烤就变色。”
正是经过这台机器，陈茶在经过一段工夫、一定温度的烘焙后，自身的霉味会被遣散。陈茶摇身一变，成了新茶。
记者：“一斤能卖多少钱
店家：“七百元至八百元。”
记者：“不烤的话呢？”
店家：“不烤不好卖。”
这些去年陈茶经过烘焙后，价钱简直翻了一番。短短几天，这些高仿新茶被陆续加工出来。记者预算了一下，这批高仿新茶大约有三十斤，假如按每斤七百元的价钱出售，老板可以获两万多元。
#p#分页标题#e#卧底记者还发现，高某的两家店在销售铁观音时也有猫腻。铁观音俗称 “老铁”，等级越高，茶叶的质量越好，价钱自然也就越高。但是记者发现，同一种包装的浓香铁观音在高某的两家店里等级和价钱并不一样。一种在总店里卖300元的白色包装的铁观音标明是三级茶，在分店里却成了特级茶，价钱也存在较大的差距。
记者：“这个也是特级的？”
老板娘：“嗯，特级它分好几种的，特一特二的。”
记者：“你确定这个是特级的？”
老板娘：“确定，这个你担心，你本人喝喝也晓得的。”
记者：“五百元一斤？”
老板娘：“是的。”
老板娘还向记者教授了卖茶的套路，异样的茶，对不同的顾客就要有不同的说法。
记者：“老板跟我说是三级的。”
老板娘：“嗯，是的。”
记者：“其实这个就是三级的茶？”
老板娘：“对的。”
记者：“那说成特级的没关系吗？”
老板娘：“没事， 你能说成特特级也可以。反正只需合顾客的口味，你爱咋讲就咋讲。”
明前茶
商家称冤枉：定级没有国度规范
昨晚，记者离开高某位于宁波市金钟茶叶市场的店里，谈到被立案查处，高某并不避讳。关于“陈茶冒充新茶”的说法，他以为本人有点冤枉。
高某位于宁波金钟茶叶市场的店铺
高某：清明一过，都是老茶了。每家都有，只是多少而已。
记者：老茶当新茶卖，这还是有成绩吧？
高某：那有什么成绩啊？你要说有成绩也可以说，没成绩也可以说，龙井的保质期是18个月。
而关于以次充好、同一等级的茶叶在两家店售买价格不一的说法，高某不断强调，定级没有国度规范，价钱由他决议。
高某：首先要先契合你的口感，契合你的口味，你要说什么级别都可以啊。规范是我定的，又不是国度定的，我是企业规范。我看你顺眼卖你300块，看他不顺眼卖他500块，不行吗？这又没有规范。
一位做了多年茶叶生意的人士表示，普通到了12月份，假如还有当年的茶叶，都会想方法处置掉。商家普通不会自动卖陈茶给客户，更别说冒充新茶。
茶商：不赚钱也会卖掉了。你要卖陈茶你必需要跟客户说清楚，或许客户要求要陈茶。
记者：你不能自动卖给他？
茶商：这怎样能够了，这就是（行业）自律的成绩，但是有些人就毁坏了。
这位人士表示，虽然这种状况在业内不是普遍存在，但广阔消费者在选购茶叶时还是要擦亮眼睛。宁波奉化林特总站茶叶专家、奉化曲毫开创人方乾勇也说，关于不法商家的一些卑鄙手腕，内行的确很难分辨，但细心还是能看出漏洞。
方乾勇： “最好用杯子泡一下，假如有陈味的、味道比拟淡的、没有新茶那种浓度，那么也可以根本判别这个是陈茶。”
记者：曹美丽、杜金明
企业海
