人民网北京5月2日电 （孙阳）日前，深圳市六届一百一十八次市政府常务会议审议经过了《深圳市施行食品平安战略，树立供深食品规范体系，打造市民称心的食品平安城市任务方案》和《深圳市“阳光智慧”餐饮工程任务方案》，深圳市施行食品战略任务正式启动，助力打造国际抢先、国际一流、市民称心的食品平安城市。
党的十九大提出：施行食品平安战略，让人民吃得担心。国务院食品平安办在2015年将深圳市列为第二批创立国度食品平安示范城市试点城市；广东省第十二次党代会做出了“实行最严厉的食品药品平安监控制度，打造全国食品药质量量平安示范区”的部署。
据理解，深圳市近年在处理食品平安成绩和提升食品平安古代管理才能方面展开了少量任务，经过施行食品药品平安严重民生工程，展开国度食品平安示范城市创立，整治食品平安突出成绩，深圳食品平安古代化综合管理才能程度失掉了片面提升。
虽然如此，作为高速开展的移民城市典型代表，深圳食品平安面临着外来食品多、食品消费人数多、消费构造复杂等状况，以及城中村、小摊贩、小作坊、小餐饮和私屠滥宰、无证运营等顽疾；对标世界一流规范，以及相比国际先进城市，深圳市食品平安在供应质量平安、古代管理才能及根底技术支撑等方面还存在诸多短板，食品平安现状与人民群众日益增长的安康需求之间存在矛盾。
此次，深圳市经过施行食品平安战略，旨在打造深圳食品平安从农田到餐桌的全链条、全掩盖、全方位的管理体系，以片面处理食品供给、监管、产业扶持和质量提升等成绩，让市民吃得平安担心和安康养分。
据理解，《战略方案》包括一大战略目的、九大施行战略，围绕战略目的和施行战略，并结合深圳实践，食品平安战略将施行十三大工程共60个项目。“阳光智慧”餐饮工程是深圳市食品平安战略的十三大工程之一，共包括十五大项目，经过该工程的施行，将使深圳餐饮业食品平安硬件设备和软件配套建立失掉片面增强，零碎处理餐饮业持久以来积存的食品平安成绩，补足短板、提升质量，从基本上进步深圳的食品平安管理才能和质量平安程度。
(责编：王吉全)
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