日前，记者从昆明市食品药品监视管理局理解到，昆明市蓬勃发展的行业不仅给从业者提供了巨大的发展机遇，也带来了全新的挑战。新增111家餐饮效劳食品平安量化分级管理A级单位。截至目前，昆明市量化分级管理餐饮单位共评定31397家，量化分级率达96.45%。其中有737家A级餐饮单位。

据市食药监管局餐饮处担任人引见，为总结成效，树立典型，市食药监管局对昆明市111家新增餐饮效劳食品平安量化分级管理A级单位停止通报，并对局部企业停止授牌惩处。2018年，将催促餐饮效劳单位树立食品平安自查制度，推进昆明市餐饮效劳单位量化分级管理，并以大中型餐饮单位以及乡村自办宴席为重点，确保食品平安。