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河北新闻网讯（记者马彦铭）近日，河北省食药监局印发《河北省餐饮食品平安街区创立活开工作方案》，决议在全省展开餐饮食品平安街区创立活动。依照要求，往年11月底前，河北省每个设区市要在辖区范围内创立6至10条街区（定州、辛集不少于2条），力争在全省创立百条餐饮食品平安街区，促进餐饮业质量平安程度稳步提升。

方案提出，各地要选择餐饮效劳提供者集中、消费密集、食品平安全体程度较高，在外地影响力较大的街区、景区等展开创立活动。餐饮食品平安街区创立规范为：街区内餐饮效劳根底好或影响大，餐饮效劳单位数量准绳上不少于20个。街区所在区域市容市貌及环境整洁，无活动摊贩，不存在无证运营景象。街区内餐饮效劳单位量化分级管理均到达B级以上，全部完成明厨亮灶，到达清洁厨房规范。街区内一切餐饮效劳单位外部管理制度健全并无效施行。装备专职食品平安管理员；树立并执行推销查验和索证索票制度，食品原料、食品添加剂、食品相关产品的可追溯到达100%；树立从业人员培训和安康管理制度，从业人员安康证明持证率和培训率均到达100%；执行餐饮效劳食品平安操作标准，无效控制食品平安风险。街区内延续两年以上未发作严重食品平安事故。