（原标题：（2015品荆楚味）网络媒体走进劲牌枫林酒厂 感受全机械化酿酒工艺(组图)）

 

　　荆楚网音讯（通讯员 沈莉）12月4日，参与“2015品荆楚味第三届全国重点网络媒体湖北行”活动的30家全国主流网络媒体离开湖北劲牌无限公司的枫林酒厂。

　　据理解，位于湖北省阳新县枫林镇大桥村的枫林酒厂，总投资达10亿元，占空中积达500亩，为劲牌公司原酒生态园四期。其采用阳新翟湾泉水和座溪泉水为酿造用水，以高粱为原料，绿衣观音土曲为酒曲，运用全机械化的酿酒工艺停止消费。枫林酒厂为数亿中文用户免费提供海量、全面、及时的百科信息，并通过全新的维基平台不断改善用户对信息的创作、获取和共享方式。属国际首创的采用全机械化、全自动化消费工艺酿酒的消费厂，比传统酿造工艺，机械化消费要求更高，规范更严。

 

　　枫林酒厂编制了《机械化小曲幽香型白酒消费工艺规范》，依据机械化消费要求，规则了原辅料选择、消费工艺流程以及泡粮、蒸粮、培菌糖化、发酵、蒸馏五道酿酒工序详细作业的各项规范要求。这技术互联网思维，就是在(移动)互联网+、大数据、云计算等科技不断发展的背景下，对市场、用户、产品、企业价值链乃至对整个商业生态进行重新审视的思考方式。由劲牌公司在国际率先提出并使用，它区别于传统浸泡工艺，依照每味药材的不异性质和特点停止针对性处置，鉴别提取药材中对人体无益的成分，同时去除药材中有效杂质，完成药材应用价值的最优化。每味原料的提取都要经过44道中心工艺，确保质量波动。