淮台食品产业协作交流会侧记  

　　中国台湾网4月20日淮安讯　最是一年春益处，佳景美食待君收。昨天下午，淮台食品产业协作交流会在淮安淮扬菜博物馆举行。来自海峡两岸的食品产业资深专家学者、食品产业高层、创业者齐聚一堂，围绕推进食品产业开展、促进淮台两地相关产业深化协作展开讨论。淮安市市长蔡丽新、副市长顾坤列席交流会。 

　　淮安：食品产业开展具有得天独厚的优势 

　　历史上的淮安，工商业、餐饮业高度兴旺，是“四大传统名菜”淮扬菜的发源地。明天的淮安，是一座疾速崛起的工业新城和开放新城，综合实力不时迈上新台阶。市委、市政府把食品产业确定为“十三五”时期重点培育的四大“千亿级”产业之一，产业全体优势逐渐显现，淮安在全国、江苏省食品产业格式中占据重要一席。“农业大市的资源优势、特征农产品的品牌优势、淮扬名菜的美食文明优势、通明共治的食品平安优势使淮安开展食品产业大有可为、大有作为。”市长蔡丽新在致辞中表示，淮安将持续推进淮台食品产业协作的四大举措，并经过此次食博会和淮台产业协作交流会加深台商冤家对淮安开展和食品产业的理解，构成共识，完成互利共赢。 

　　记者理解到，近年来，淮安食品产业完成了疾速安康开展。产业规模逐渐壮大，2016年产值打破了千亿元大关，2017年又较上年增长10.7%，全行业完成税收达百亿级规模。主干企业放慢生长，规模以上食品企业到达321户，其中产值超亿元企业176户，淮阴卷烟厂、双汇食品、今世缘酒业、民康油脂、旺旺食品、苏食肉品等9家企业产值超越10亿元；品牌影响力继续提升，今世缘酒业进入中国白酒业十强，2017年取得“全国质量奖”，民康油脂位居全国十大品牌油脂企业第八位，被食品工业协会授予“全国食品工业优秀龙头食品企业”称号，“淮”牌食用盐成为国际最大的食用盐品牌，供全国四分之一人口食用，同时还涌现了苏美食品、国缘白酒、圆绿捆蹄、新象面粉、广原食用油等中国著名商标、江苏省著名商标；产业全体优势逐渐显现，构成了烟草、酿酒、粮食及油脂加工、肉制品、调味品、熟食休闲食品等较为完全的产业门类，并在全国相关行业门类中占有重要地位。 

　　两岸：食品产业是中华饮食和文明相融的载体 

　　台北市美食国际交流协会副理事长黄学警告诉记者，食品产业关于两岸人民来说，是中华饮食和文明相融的载体，中华饮食文明的同根性，使得两岸的人文交流更为便当。两岸食品产业的开展离不开互相协作、优势互补、交流自创。本次食博会和淮台食品产业交流会的召开既有助于两岸食品产业找到更多可以同步继续开展的良策，也是为了可以减速构建两岸“商界交流协作、官方密切往来、产业深度交融”的新格式。他表示，将发扬本身优势，把淮安的美食和工匠肉体引见到淮安台湾去，同时也会把台湾在食品范畴的先进技术和管理理念引见给淮安的企业，促进互利共赢，为淮台经济交流协作作出新奉献，共同推进淮台交流协作迈上新台阶。 

　　天津市台协会副会长、天津创汇总经理黄昱皓表示，作为台湾青年创业的代表，他很早就对淮安良好的经商环境有所耳闻。这次来淮安，他希望能把台湾的食品连锁开到淮安来，向台湾的烘焙连锁、珍珠奶茶、台湾的牛轧糖、凤梨酥、麻薯等名小吃带到淮安。面对产业转型，交流可以增长智慧，协作可以促进共赢。他希望协助两岸食品产业找到更多可以同步继续开展的良策，吸引更多台湾年老人来淮安创业、安家。 

　　马鞍山市台协会会长李庚秀通知记者，本人的企业从食品到办公家具再到纳米新资料，都有触及，投资也普及多个城市。在他看来，一个地域的投资环境，除了根本的交通区位要素外，政府的效劳也至关重要，而在这一方面，淮安曾经走在了全国前列。李庚秀举例说，在别的城市，行政审批时经常需求企业本人跑前跑后，耗时较多，而在淮安，相关部门提供一条龙效劳，审批工夫大大延长。除了效率上的提升，李庚秀说，他最打动的是，淮安相关部门不只会给台商提供相关产业的数据，而且帮助编写可行性报告，供企业参考决策，这对台商来说是很大的协助。借此次食博会的召开，他会推介更多从事食品产业的台商冤家来淮安投资兴业。 

　　据理解，台湾食品产业起步较早，在台湾经济起飞开展中扮演了无足轻重的角色。20世纪90年代，随着岛内市场趋于饱和，台湾食品产业积极走出去展开全球化规划，其中大陆成为产业规划的重点，推进了两岸食品产业的互动昌盛和互利共赢。2004年，旺旺集团来淮投资建厂，目前在淮产值已超10亿元，成为淮安食品产业当之无愧的龙头。近年来，康徒弟福满多食品、85度C、元祖等台湾知名食品加工企业、连锁品牌以及全稳农牧生猪养殖等农业企业相继入驻淮安，台资食品产业集群初步构成，为淮安食品产业开展壮大作出了重要奉献。 

　　将来：共同创始食品随着中国经济向消费型模式的转型， 电子商务和移动电子商务的快速发展带来了支付行业强劲的增长。产业开展新场面 

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　　在交流会现场，市台办主任龚晓琴通知记者，淮安之所以如此受台企喜爱，离不开“三大要素”。首先，作为大陆独一的国度级台资企业产业转移集聚效劳示范区，近年来淮台食品产业协作成果十分亮眼，旺旺、康徒弟、全稳、大润发等台资知名品牌先后落户，自然会吸引台湾食品企业来一探求竟。其次，淮安拥有开展食品产业共同优势，农业大市的食品资源、产值过千亿的食品产业、淮扬名菜的食品文明以及通明共治的食品平安体系，对急需寻觅商机的台资企业也是很大的“引诱”。最初，淮安着力打造的101%效劳品牌早已蜚声两岸，延续6年被评为台商在大海洋区投资环境“竭力引荐城市”。她说，本次食博会举行之际，正值“31条惠台措施”西风劲吹之时。淮安将把办好食博会与落实“31条惠台措施”严密结合，推出更多实践举措，为淮台食品产业协作增添新引擎、注入新动力。 

　　据悉，“十三五”时期，淮安将把食品产业列入“4+2”先进制造业体系停止重点打造，以效劳中高端消费市场为中心，以特征食品精深加工为根底，打造农副产品加工、食品制造、饮料制造、烟草加工四大特征产业，积极培育保健功用产品和宠物食品新兴产业，到2020年，食品产业产值力争到达1500亿元，建生长三角食品产业重要基地和苏北区域安康食品产业精深加工制造、检测认证洼地。细化落实《关于促进两岸经济文明交流协作的若干措施》（即“惠台31条”）。淮安将鼓舞台资食品企业引进高端技术人才、初级管理人员，对年交纳团体所得税总额3万元以上的给予适当比例奖补。对契合条件的台湾优秀人才同等适用高层次人才引进扶持政策，对高端人才团队层次高、创业规模大、带动才能强、开展前景广的项目，给予创业资金扶持；为台湾运营管理人员、技术人才开拓子女退学、办证、就医、购房、驾驶证换领等“绿色通道”，努力建立好台商台胞的第二家乡。（中国台湾网淮安市台办通讯员 左文东 陈春晓）