4月4日,&ldquo智能电子秤&rdquo创造者餐链智能科技团队,发布了关于&ldquo餐链智能电子秤3.0版本&rdquo晋级方案,估计再进一步降低推销本钱大约20%。此音讯一出,立刻惹起大型连锁餐饮企业激烈关注。餐链CEO汤龙斌先生说:&ldquo本次餐链智能电子秤3.0晋级方案的初衷:一方面是团队技术人员希望经过新的算法结合大数据剖析,依据实时原料价钱变化以及今年价钱变化,优化推销组合的方式,协助餐饮企业进一步降低推销本钱(复杂点说:厨师可以依据原料的价钱状况,调整本人的推销单。可以做到在贵的时分少买,廉价的时分多买)。一方面是团队将运用更精准的图像辨认技术和仪器,从多个维度记载并剖析数据,从而协助餐饮老板鉴定食材质量成绩。另一方面,市面上很多企业跟风剽窃模拟餐链智能电子秤,弄得餐饮老板眼花纷乱,买回来破绽百出,餐链希望借此时机处理行业乱象。&rdquo目前,这项具有划时代意义的功用正在研发中,估计会在明年面世。
餐链团队是国际最早从事餐饮智能电子秤研发的团队之一。其从2015年就开端研发智能电子秤,2016年获得打破性停顿,并于当年经过了电子秤外观专利。填补了事先我国餐饮行业智能收货硬件的空白。
餐链智能秤2016年2月请求外观设计专利成功
紧接着在2017年,启动了硬件+软件的战略思绪,不到一年的工夫就取得餐链管理零碎的版权。硬件结合软件的方式,将餐厅推销场景通明、标准,大大进步餐厅运作效率,用科技手腕监视诚信成绩,让老板们愈加担心。
目前,餐链智能电子秤搭载了一个平板和一个初级摄像头,结合老板APP、员工APP、供给商APP,同时构成一个买卖闭环。员工用APP下单,供给商在APP上接单配货,老板经过APP检查状况,假如推销数据呈现异常,老板APP还会收回提示;供给商将货送到门店后,经过智能电子秤确认数量、收货人、何时送货,经过摄像头,还可以记载菜品的质量状况,而这些数据全程被上传到零碎里。
收货员评定原料等级
据汤龙斌先生引见,餐链智能电子秤最难的是食材自动剖析功用。餐链技术团队创造了《基于图像辨认的餐饮收货诚信标准办法》。即应用高清摄像头拍摄照片后,经过深度学习下的卷积神经网络模型停止辨认,目前曾经可以轻松做到合格品与不合格品的区分。假如拍摄的环境和光线不利于辨认,零碎还会自动将照片定性为&ldquo不诚信照片&rdquo,供餐饮老板和指导们检查异常状况。而正常状况下,一切的照片都是&ldquo诚信照片&rdquo。
这项技术曾经取得国度专利维护。接上去,餐链还会方案运用军工范畴的光谱辨认技术,辨认更多菜品,并发现菜品外部状况。
这些数据全程有记载,企业可以随时检查过来状况,因而运用餐链智能电子秤的餐饮企业在推销方面效率进步了很多。例如:供给商送货工夫比以前准时多了;质量也更波动,退货率下降70%;智能电子秤可以控制最大收货量,本钱失掉无效控制;整个收货工夫大幅延长,增加员工任务量。
现实上,在管理不成熟的餐饮企业,推销环节招致本钱糜费比例惊人新生的改变世界的企业将会诞生,从而更好的服务整个人类世界,走向更高科技的智能化生活。。运用这套办法可以根绝餐饮推销中&ldquo十分规行为&rdquo的影响,增加因监管不力惹起的缺斤少两、以次充好等状况而形成的本钱降低。
最新餐链智能电子秤