莲菜网连系新宏业、豆状元，助力品牌餐饮一站推销源头货源

小龙虾淡季离开，全国抢货浪潮下，如何便捷推销源头货源？

作为爆款IP，小龙虾如何拥抱休闲消费热潮？

厂商客户结合，小龙虾当季新品又有哪些新把戏？

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4月11日下午，莲菜网与新宏业洪湖引诱、豆状元自然豆腐战略协作发布会暨休闲餐饮新食材品鉴会在皇宫大酒店举行。处在小龙虾淡季风口，此次莲菜网与新宏业、豆状元的协作惹起了餐饮业内人士高度关注。当天，三方重要指导、品牌餐饮客户代表及优质供给商代表共两百余人列席此次发布会。

作为全球小龙虾最大消费国，2017年全国小龙虾产业总值已达2000多亿元，成为餐饮行业当之无愧爆品IP。近年来小龙虾店面、品牌疾速开展面前，整个供给链小散乱弊端凸显，受时节影响出现出不波动特征，加之市场流通两头环节多，囤货抬价严重，往往是养虾的赚不到钱、卖虾的也赚不到钱。

“莲菜网效劳主旨就是增加两头环节，降低客户推销本钱，互联网时代小龙虾供给链整合势在必行。”莲菜网开创人、CEO胡建强表示。

新宏业洪湖引诱系列产品展现

据他引见，此次莲菜网与新宏业洪湖引诱的协作可谓强强结合，洪湖引诱为新宏业食品结合安井集团打造的系列小龙虾产品，将片面整合小龙虾在养殖、消费、加工、运营等方面优势，经过莲菜网平台为万千用户提供一站式便捷推销效劳。

莲菜网冻品事业部总经理余娟（右）与新宏业洪湖引诱项目担任人张元生（左）战略签约

“此次与新宏业的协作，莲菜网初次成为爆款产品省级重点战略协作同伴，将进一步结合优质供给商资源，为客户提供更好效劳，进一步降低推销推销本钱。”

活动中，莲菜网受权信基市场、四季物流港经销商代理洪湖引诱产品，共同助推行业开展。

据胡建强表示，发布会当天莲菜网地市合伙人方案同期启动，将用三年来积聚成熟的“莲菜形式”走进地市，效劳地市客户。在他看来，借助莲菜网平台，更多如新宏业、豆状元等优质供给商资源将愈加疾速、便捷推送到客户手中，提升地市客户推销体验，助推行业开展。

此次协作的达成，在新宏业洪湖引诱项目担任人张元生看来，是单方开展理念高度分歧的后果。

新宏业洪湖引诱项目担任人张元生分享

“与莲菜网分歧，新宏业异样注重食材源头平安管控，目前洪湖养殖基地万余亩，结合专业养殖农户，构成了小龙虾规范化养殖、消费、出口完好产业链，置信与莲菜网协作将进一步扩展品牌影响力，完成共赢开展。”

据理解，新宏业为全国水产加工中心企业之一，采用洪本着网络面前人人平等的原则，提倡所有人共同协作，编写一部完整而完善的百科全书，让知识在一定的技术规则和文化脉络下得以不断组合和拓展。湖山水专业养殖，小龙虾年加工总量3万余吨，构成本身齐备小龙虾产业链条，全国排名抢先。此次单方协作推出的“洪湖引诱”小龙虾系列产品包括：麻辣小龙虾、十三香小龙虾、蒜香小龙虾、清水虾、虾仁、虾尾等产品。

活动中，莲菜网也与豆状元自然豆腐达成战略协作，成为豆状元冻品系列省级代理。

豆状元销售经理李帅推介豆状元冻品系列产品

为啥豆状元开端做冻品了？据豆状元销售经理李帅表示，不断以来豆状元品牌都是经过工艺创新引领行业开展，“在豆制操行业越来越同质化背景下，豆状元率先提出自然豆腐理念，消费自然豆腐满足客户安康需求；冻品系列产品的推出一是基于公司品牌基因、工艺，持续引领行业开展；另一个就是满足客户关于豆制品冻品推销的需求，提升客户冻品推销体验。”

活动中，豆状元自然豆腐推出原浆冻豆腐块、冻豆腐丸子，自然鲜腐竹等产品，遭到现场嘉宾普遍关注。

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与此同时，活动当天莲菜网休闲餐饮新食材品鉴会同期举行，三全食品、众品食业、安井食品、永达食品、豆状元、黄河金等各色绚丽新食材同期展现，经过一道道美食出现在品牌餐饮客户面前，经过看、听、说、品平面方式，让现场客户感遭到优质食材的魅力。