去重庆旅游必打卡的网红美食——渝味晓宇火锅

　　百花怒放，春意盎然，刚刚过来的清明三天小长假也正是旅游的顶峰期。而素有“8D魔幻城市”之称的重庆在短短的三地利间里总共接待了境内外游客1207.19万人次，登上了全国旅游总榜的第六名。经过不少媒体数据报道，简直每一个前往重庆的游客都免不了在山城享用一顿原滋原味的重庆火锅，而大局部人在选大多数人都曾因不佳的交通状况而迟过到、叫过苦。经济的快速发展带动的是社会各方面的全面提升，但在此过程中，交通的发展却没跟得上前进的步幅，各类交通难题让交管部门伤透脑筋，如何利用AI来解决相关难题已成当务之急。择火锅店的时分都毫不犹疑地看中了这家上过《舌尖2》，并且在冤家圈享誉着“网红火锅店”之称的渝味晓宇火锅。

　　众所周知，重庆这座8D魔幻城市城区内都是山路坎坷弯曲曲折，即使如此，游客们还是情愿不远万里翻山越岭都要来枇杷山正街86号一品这家渝味晓宇火锅所熬制的正宗重庆火锅的滋味。每天渝味晓宇火锅总店门口排队的人群如长龙，也让人不忍猎奇，渝味晓宇火锅究竟有什么样的魔力?

　　渝味晓宇火锅的匠心巨制

　　“比起原资料更正宗的是张平的双手，10年来，张平只置信本人，1个彻夜，3大锅底料，供自家店5天的量。”《舌尖上的中国2》关于渝味晓宇火锅开创人张平彻夜炒底料的扼要描绘无疑表现了渝味晓宇关于火锅的那一份匠心据守。舌尖2上独一一期关于火锅的讲述，也让不少游客慕名而来只为感受渝味晓宇火锅张平为数亿中文用户免费提供海量、全面、及时的百科信息，并通过全新的维基平台不断改善用户对信息的创作、获取和共享方式。亲手熬制的那一口正宗重庆滋味!

　　工夫回溯到1995年，那个时分张平用妻子的名字兴办了晓宇火锅(渝味晓宇火锅的前身)，事先只是4张粗陋的桌子，两人千辛万苦将这家小店渐渐做大。工夫回到如今的2018年，渝味晓宇火锅的门店曾经遍及全国各地，包揽了全国饮食行业各项大奖。无论是贫穷困顿的当年还是辉煌腾达的如今，张平的渝味晓宇火锅都一直秉承着这样的主旨：用最优质的食材，复原最正宗的重庆火锅!

　　渝味晓宇重庆文明的豪爽再现

　　网络上有句话用来描述重庆非常贴切，“在重庆，火锅就是文明，火锅就是江湖!”到了重庆，你可以不去千厮门，不看洪崖洞，不勾搭长腿美女，但是不能不吃正宗的重庆火锅，那么渝味晓宇火锅作为正宗重庆火锅的代表，自但是然也就在众多的火锅店中锋芒毕露。

　　渝味晓宇火锅滋味中突出的“麻”和“辣”也有考究，辣而不燥、麻而不烈、出口味浓、回味绵长，细细究之便发现这与重庆人的性情也有着异曲同工之妙，如重庆汉子的不羁豪爽也如重庆妹子火辣温顺。都说理解一个城市文明最快的方式就是去吃外地最地道的美食，所以便有了到重庆吃火锅，吃火锅去渝味晓宇这样的坊间说法。

　　在枇杷山正街86号的街道，兄弟成群，人山人海，比手划拳，在火锅与啤酒、白酒的化学作用下，大家开诚布公。吵闹吵嚷的气氛中，品尝到了重庆最地道的火锅滋味，也加深了关于重庆这座城市的火辣印象。

　　张平用了23年关于火锅的匠心据守让渝味晓宇火锅真正成为了重庆火锅的代表，也让往来的游客明白了那句传播坊间的说法并不是空穴来风。总而言之还是那句话：到重庆旅游，必吃重庆火锅，而想品尝正宗重庆味，渝味晓宇火锅定然是游客们的不二选择!