龙虎网讯（通讯员 李文达 记者 胡巧）“明天的会议是让各家部门来领义务的，将做不到位的义务领回家，注重起来，处置到位。”3月26日下午，在鼓楼区创立国度食品平安示范城市任务推进会上，鼓楼区人民政府副区长高军玲要求参会的各部门领回各自的“菜单”，抓紧整改食品平安成绩。
会议现场
依据高区长引见，国度食品平安示范城市创立任务自2015年部署以来，曾经过了两个完好年，往年下半年，鼓楼区将先后迎来省查、国查，这将是对全市创立任务成效的片面检验，也是对各区食品平安任务的一次“大考”。从市食安委委托的第三方机构对全市12个区的综合评价报告来看，对照创立规范鼓楼区目前的任务中还存在一些差距和缺乏。
鼓楼区人民政府副区长高军玲讲话
处置好食品平安成绩，高区长提出三点要求：
一是坚持全程监管，完善溯源机制。从田间地头到百姓餐桌，食品平安的全进程管控和源头管理是最根底、最中心的任务。高区长特别喊话教育部门对学校食堂、民政局对养老用餐点、建立部门对工地食堂、旅游部门对宾馆食堂、卫计部门对医疗机构食堂这五家部门催促落实进货查验和索证索票制度为重要任务抓手，确保所管行业食品来源可追溯。
二是坚持成绩导向，突出专项整治。区食安办要在接上去的任务中做好指点任务，区市场监管分局要片面普查，提升食堂、养老机构助餐点、工地食堂索票索证率。同时也要留意对“三小”（小作坊、小餐饮、小摊贩）成绩的监管，严厉标准从业规范。
三是要坚持协调联动，营建创立气氛。要放慢完善政府、企业和社会“三位一体”协同联动推进机制，发动社会各界积极参与创立任务。从街道牵头，将认领的“菜单”带回去召开食品平安推进会，同时应用现有宣传阵地，应用各种宣讲、知识竞赛等做好宣传任务，构成“人人参与、全民共创”的良好气氛。
鼓楼区市场监管局局长丁卫泽作通报
鼓楼区市场监管局副局长汪盛齐部署任务义务
区市场监管局局长丁卫泽表示，食品平安关乎千家万户，目前食品平安示范城市创立任务曾经到了冲刺阶段，各级单位都应该认领好各自的“菜单”，抓紧整改，共同打造鼓楼“舌尖上的平安”，确保食品平安示范城市创立成功。
企业海
