4月3日“首届功用农业与精准食品研讨会”在北京钓鱼台大酒店召开，本次会议由农鑫高科(北京)科技开发无限公司董事长郭春雨掌管，次要围绕“特殊人群的食品定制”展开研讨。

　　首届中国功用农业与精准食品研讨会现场

　　来自加拿大的自然医学专家Carissa Doherty和Sonya Doherty N.D.辨别就环境医学与安康和特殊食疗的必要性和效果成绩停止了分享。国际自然医学学会中华区主席，养分学国际研修任务委员会主任胡晓燕博士，引见了目前国际养分医学的开展状况，并就精准养分的外乡化成绩与企业家代表停止了深度的讨论。作为特殊养分群体的代表，自闭症儿童家长表达了他们对国际功用性农产品的渴求。

　　发掘食品的功用和价值，树立农业食品与养分学之间的联络，构建“农业-食品-安康”价值体系，是以后功用农业与精准养分两大范畴共同关注的话题，也是“安康中国战略”对农业和养分学提出的新课题。

　　胡晓燕博士指出，精准养分是依据不同集体的基因检测后果，选择、定制合适的养分元素停止配餐，目前国际医学、食品加工的综合开展程度，限制了国际精准养分的开展。但我国人口基数大，低概率疾病仍有庞大的患者群体，针对特殊群体停止养分设计，是精准养分在中国外乡化的第一步。

　　国际自然医学学会中华区主席、养分学国际研修任务委员会主任胡晓燕博士

　　在过来的一年，以胡晓燕博士为首的NIAS养分学国际研修工委将国外精准养分干涉方案引进中国，对自病症儿童施行养分干涉，并获得明显成效，遭到患儿家长的高度认可。但也遇到了瓶颈，国际农业生态和消费短少评价和监控、产品开发缺乏规范，而食疗必需树立在有保证的食材根底之上。如没有优质、平安的食材，养分无从谈起。

　　针对胡晓燕博士遇到的成绩，农鑫高科(北京)科技开展无限公司董事长郭春雨以为，养分学是专门研讨食物养分素之间关系的学科，功用农业是专门消费养分化、功用化保健性食品的高科技产业，功用农业的开发需求养分学的实际指点，精准养分的理论需求功用农业提供有保证的产品，二者互为支撑、密不可分。

　　农鑫高科（北京）科技开展无限公司董事长郭春雨

　　虽然中粮、新希望等龙头企业已涉足功用农业板块，但想完成功用农业的迷信的开展，需求专业有的养分专家团队参加出去，共同对农业消费停止设计：一方面将养分学理念植入到农业产业链中，在种、养的各个环节，都需求有较高监控管理才能，保证产品的牢靠性另一方面对精准养分、精准食品需求树立迷信的目标体系，经过可监测、可量化的规范标准产品消费及流通，确保市场的良性开展。

　　郭春雨表示，农鑫高科将以十余年来积聚的农业技术效果，与胡晓燕博士为首的养分学专家团队展开战略协作，引进国际精准养分迷信体系和功用农业的产业形式，在国际树立，集安康教育、养分宣传、产品开发等于一体的综合性“功用农业与精准食品的产业化效劳平台”。在首届功用农业与精准食品研讨会上，与会企业代表、媒体人士对此给予高度认可，并达成协议，将积极参与到平台的建立中来。会议决议，将来半年内，推出3-6款自闭症儿童特制食品，1呼吁行业者在政府部门出台相关政策标准的之前，从业者一定要规范自己的行为准则健康有序的快速发展。-2年内将养分干涉的疾病防控方式，推行至脑瘫、糖尿病等群体，并配制相应食材和食品。

　　希望将来，功用农业和精准食品开展，可以为更多的人带去福音，为古代化农业的开展和安康中国战略做出应有的奉献。