中国是茶的故土，
春茶行将上市，
绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……
项目单一的中国茶，
你分得清吗？
每类茶都有哪些成效，
合适什么人群？
3月21日，茶语网延续第四年发布千款茶评榜，由数十位专家、上千名达人、近万名网友为千余款茶叶打分并构成品鉴报告，为人们品茶提供了一个参考。
不同的茶，成效不同
代表名茶：西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖
绿茶是没有发酵的茶。
龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。绿茶通常被以为有降血脂、降血压、减肥等作用。常常吸烟者，喝喝绿茶，可增加尼古丁的损伤。
白茶就是细微发酵茶。
白牡丹、贡眉、白毫银针都是白茶。由于其外观呈白色，故名白茶。
白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖均衡的作用。尤其是老白茶，还有降火、消炎、利咽的作用，对医治喉咙炎、喉咙痛有一定成效。
黄茶就是轻发酵茶。
君山银针、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶。黄茶通常是叶黄茶黄，次要是由于揉捻后枯燥缺乏，叶色变黄。黄茶有一定的杀毒作用。益脾胃、助消化，而且还有助于脂肪代谢。
青茶就是半发酵茶，又叫乌龙茶。
铁观音、乌龙、大红袍、凤凰单丛、凤凰水仙、冻顶乌龙都是青茶。青茶含较多茶多酚，有降血脂、抗衰老、减肥、提神作用，但是不宜空腹或睡前喝。
红茶就是全发酵茶。正山小种、大吉岭、斯里兰卡等都是红茶。红茶通常是红汤红叶，有助于消化、暖胃、提神、消疲劳。
黑茶就是后发酵茶。
比方普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等普通都是黑茶。有降血脂、解清淡、避免糖尿病、抗衰老等作用。
喝茶八忌
1. 忌空腹喝茶。空腹喝茶易伤胃，还会惹起头晕乏力，也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝，以免减轻肾脏担负。最好在饭后1小时左右才喝茶。
2. 忌睡前喝茶。以免影响睡眠。
3. 忌过度喝茶。有的人为了减肥，少量喝生普，后果招致指甲凹凸不平，嘴角发炎，还呈现了贫血。由于茶有少量鞣酸，鞣酸和铁质结合，构成一种不溶性物质，障碍铁吸收，因而，少量喝浓茶会让铁流失。
4. 忌用茶水送药。这能够会影响药效。吃完药一小时内别喝茶。
5. 忌喝蜕变茶、焦味茶、久泡茶。由于这些茶中的有用物质已被氧化，作用下降，而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生等隐患。
6. 忌喝隔夜茶。由于茶水放置工夫太长，容易招致细菌少量生成，变成强安慰性、强氧化物，安慰胃肠，从而发生炎症。
7. 忌喝冷茶、串味茶、烫茶。最好也不要喝凉了的茶，以防变味，并繁殖无害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶，由于常常喝温度高的功夫茶、热粥容易招致食管癌。
8. 少喝浓茶、生茶。杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶，容易伤胃，尤其是秋夏季节不要喝新茶、浓茶。假如一定要喝生茶，切忌空腹喝。
来源：安康时报、广州日报、中国茶网、人民日报
见习编辑：陈淑湘
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