日前，“这个四十值得收藏张裕收藏版五星金奖白兰地上市一周年答谢晚宴”在成都举行。收藏版五星白兰地上市十个月便售出269286瓶，销售额到达 4039 万元，在其带动下，五星白兰地全系列大幅增长，销售1465977瓶，销售额到达1.35亿元，同比增长180%。

 

　　提起白兰地，少数人的第一联想是洋酒，而拥有超越百年历史的民族品牌张裕，在其提出二次创业的关键开展时期，发力“洋”酒品类，向“洋”酒地盘发起防御，此打败算如何，又指向怎样的将来规划？

　　周洪江：从一枝独秀到三足鼎立

　　众所周知，张裕是国产葡萄酒龙头，但将来却不只如此。在活动现场，烟台张裕集团无限公司党委书记、董事长周洪江表示，张裕作为上市公司，拥有国产葡萄酒、白兰地和海内收买的出口葡萄酒等三个板块，从目前业绩看，国产葡萄酒“一枝独秀”，将来张裕要从“一枝独秀”变为“三足鼎立”。

　　张裕的这种规划扩张，可以视为抵消费趋向的预判和引领。

　　依据海关统计数据，中国市场的烈性酒出口量坚持着可观的规模和增长，2017年，中国出口烈酒总额约67.5亿元人民币，同比增长8.03%，其中白兰地到达55.2亿元人民币，同比增长34.76%，占烈酒出口总额的81.8%左右。从出产国来看，法国、英国、西班牙、美国、德国排名前五，其中法国白兰地占据相对的份额优势，总金额到达54.78亿元。

　　在中国最大的酒类电商“酒仙网”上，人头马CLUB香槟区优质干邑占据了年度销售排行榜第三名的地位，仅次于普五和飞天茅台两款超级白酒产品，而马爹利等产品，在其月度排行榜上也频频跻身前十。

　　虽然销售相对值还不大，但洋酒的减速增长势头已非常分明。这种市场趋向的面前，实则是消费晋级和多元化的显现。以广东市场为例，作为变革开放前沿和经济兴旺地域，早在十几年前，洋酒已成为外地主流酒种，无论商务宴请还是家庭聚会，洋酒都是优先选择。而随着国际全体经济开展和支出增长，这种消费方式进一步蔓延开来，洋酒的增长空间非常可观。

　　酒业开展的不同阶段，总有各种阶段性风口，与之相比，洋酒特别是白兰地这一品类，无疑是一个临时、主流的风口。正是在这种背景下，张裕在白兰地板块发力，收到了立竿见影的成效。除了五星白兰地系列，其可雅白兰地产新生的改变世界的企业将会诞生，从而更好的服务整个人类世界，走向更高科技的智能化生活。品系列均有可观增长。种种迹象标明，五星白兰地180%的销售增长只是个末尾，周洪江所说的“三足鼎立”格式或将减速到来。

　　为什么是张裕？

　　关于消费晋级、多元化和国际化等趋向，已成为行业共识，包括白酒企业、葡萄酒企业等均做出了很多产品创新尝试，市场上也呈现了诸如葡萄烈酒等新品类。但在风口面前，为何是张裕抢得先机？

　　对此，烟台张裕葡萄酿酒股份无限公司总经理孙健给出了片面解答。

　　首先必需要有好产品。

　　中国的第一瓶白兰地便出自张裕，并在1915年巴拿马太平洋万国博览会上一举斩获最高奖“甲等大奖章”。而明天的收藏版五星金奖白兰地，度数为40度，以白玉霓葡萄为次要原料，运用多种蒸馏方式，发生不同风味的白兰地原酒，再用大桶、小桶、新桶、老桶搭配运用，贮存五年而成，具有醇厚、柔顺的共同口味。

　　要晓得，蜚声世界的法国干邑，其优级(VSOP)只需在橡木桶中贮存四年即可装瓶。英国、南非等国度对白兰地的贮存要求则是三年。

　　同时，张裕在精确判别市场趋向的根底上，武断加大了白兰地产品的营销力度。据孙健引见，过来十个月工夫，张裕公司与全国各地经销商通力协作，合计展开品鉴会3000多场，均匀每天有超越十场线下体验活动，共约请消费“首领”六万余人，投入品鉴白兰地产品三万多瓶。正是经过如此密度和强度的空中推行，才使得五星白兰地的市场消费气氛迅速提升，直接拉动销量增长。

　　另据孙健泄漏，2018年，公司针对五星白兰地的市场投入比例在40%以上，到达2017年的两倍。在答谢晚宴现场。我们还留意到一个细节，在张裕公司给予优秀经销商的奖励中，包括由公司全程提供费用及效劳支持的30人次规模白兰地品鉴会5场。这种务虚、给力的营销支持，对张裕白兰地业务增长将起到弱小助推作用。

　　另外很重要的一点是，经过后期国际化规划的张裕，更擅长以国际化思想和目光看待消费者，更能与新一代主流消费者达成共鸣。

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　　单从“颜值”来看，收藏版五星白兰地便充沛表现了这一点。其相继取得两项国际包装设计界的威望奖项：2017站酷奖包装类金奖和中国包装创意设计大赛二等奖。从市场反映来看，很多年老消费者对其包装的质感与调性十分推崇，在诸多产品中一见钟情、一拍即合。

　　而往年晚些时分，张裕还将相继推出针对新锐年老中产人群的“新五星”，以及这对85后、95后消费者的迷霓白兰地，还有往年方案开庄的中国第一座专业白兰地酒庄可雅白兰地酒庄，届时将又是一场大张旗鼓的市场“圈粉”。

　　民族品牌能不能做好“洋”酒？

　　民族品牌张裕在白兰地这个“洋”酒品类上的打破和愿景，还具有更深层次的意义。

　　首先需求讨论的一个成绩是，洋酒为何被称为“洋”酒。白兰地、伏特加、威士忌、朗姆酒、金酒等主流的洋酒酒种，仅从消费层面看，并无地域性区隔，而在国际，除了历史悠久的张裕白兰地，近年来也有一些国产伏特加等产品呈现。洋酒之“洋”，或许更多表如今质量和文明层面。

　　上世纪九十年代，洋酒在中国市场逐步浸透开来，白兰地等酒种细腻、芬芳、柔和的口感，与传统白酒有很大不同，人们称之为洋酒，在某种水平上是对其共同口感的推崇。

　　文明层面，从最后的“人头马一开，坏事自然来”，到芝华士、轩尼诗等品牌的推行传达，都极具时髦档次，人们以“洋”酒称之，与这种浓郁的国际范儿有很大关系。

　　但时至昔日，“中国制造”已到达世界抢先程度，与国外品牌、产品相比不再低人一等，也博得更多消费者的支持。华为手机已逾越苹果，占据了国际手机市场最大份额。在酒行业，啤酒异样是舶来品，但华润雪花、青岛啤酒等已成为消费者最熟习、最认可的品牌，即使是最为传统的中国白酒，随着继续的质量和文明创新，已放慢走出国门，遭到众多国际消费者的喜欢。

　　张裕更是如此。其解百纳等葡萄酒产品早已摆上了欧美国度的货架与餐桌，以“五星”为代表的张裕白兰地产品，无论从消费工艺、酒体表现各方面看，都具有足够的国际竞争力，品牌文明与中国新一代消费者的结合交流愈加融洽。

　　这样的张裕，即使是在“洋”酒品类上，即使面对世界巨头级的洋酒品牌，也有战而胜之的底气。

　　也是在成都的这场活动上，张裕与著名财经作家吴晓波联手推出了“激荡版”白兰地礼盒。在吴晓波过往的代表性作品中，有对中国企业在社会革新环境中生长的记载，有对特定历史背景下商业、企业开展的探寻。而民族品牌张裕能在“他人”擅长的范畴做到世界抢先，能把白兰地的“洋酒”前缀拿掉，这或许正是其感动吴晓波之处。

　　站在时代开展的维度上看，“激荡”二字或许是对张裕白兰地最恰当的描绘。