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春茶行将上市,那些绿茶、黄茶、白茶、青茶、红茶、黑茶……项目单一的中国茶,你分得清吗?每类茶都有哪些成效,合适什么人群?
材料图新华社记者牟宇摄

不同的茶,成效不同


绿茶降脂降压
代表名茶:西湖龙井、洞庭碧螺春、信阳毛尖

绿茶是没有发酵的茶。龙井、碧螺春、雀舌都属于绿茶。绿茶通常被以为有降血脂、降血压、减肥等作用。常常吸烟者,喝喝绿茶,可增加尼古丁的损伤。
白茶明目保肝护肝
代表名茶:白毫银针、白牡丹、寿眉

白茶就是细微发酵茶。白牡丹、贡眉、白毫银针都是白茶。由于其外观呈白色,故名白茶。白茶通常有一定的明目、保肝护肝、促进血糖均衡的作用。尤其是老白茶,还有降火、消炎、利咽的作用,对医治喉咙炎、喉咙痛有一定成效。
黄茶益脾胃助消化
代表名茶:君山银针、霍山黄芽、平阳黄汤

黄茶就是轻发酵茶。君山银针、温州黄汤、广东大叶青都是黄茶。黄茶通常是叶黄茶黄,次要是由于揉捻后枯燥缺乏,叶色变黄。黄茶有一定的杀毒作用。益脾胃、助消化,而且还有助于脂肪代谢。
青茶降血脂抗衰老
代表名茶:大红袍、铁观音、凤凰单枞、台湾冻顶乌龙
青茶就是半发酵茶,又叫乌龙茶。铁观音、乌龙、大红袍、凤凰单丛、凤凰水仙、冻顶乌龙都是青茶。青茶含较多茶多酚,有降血脂、抗衰老、减肥、提神作用,但是不宜空腹或睡前喝。
红茶暖脾胃消疲劳
代表名茶:川红时间、滇红时间、祁门时间

红茶就是全发酵茶。正山小种、大吉岭、斯里兰卡等都是红茶。红茶通常是红汤红叶,有助于消化、暖胃、提神、消疲劳。
黑茶降血脂解清淡
代表名茶:云南普洱、安化黑茶、梧州六堡茶

黑茶就是后发酵茶。比方普洱茶、六堡茶、安化黑茶、湖北老青茶等普通都是黑茶。有降血脂、解清淡、避免糖尿病、抗衰老等作用。
不过,别看喝茶有这么多益处,也有8大忌讳。

喝茶八忌


1.忌空腹喝茶
空腹喝茶易伤胃,还会惹起头晕乏力,也就是俗称的“醉茶”。但也不要饭后马上就喝,以免减轻肾脏担负。最好在饭后1小时左右才喝茶。
2.忌睡前喝茶
以免影响睡眠。
3.忌过度喝茶
有的人为了减肥,少量喝生普,后果招致指甲凹凸不平,嘴角发炎,还呈现了贫血。为数亿中文用户免费提供海量、全面、及时的百科信息,并通过全新的维基平台不断改善用户对信息的创作、获取和共享方式。由于茶有少量鞣酸,鞣酸和铁质结合,构成一种不溶性物质,障碍铁吸收,因而,少量喝浓茶会让铁流失。
4.忌用茶水送药
这能够会影响药效。吃完药一小时内别喝茶。
5.忌喝蜕变茶、焦味茶、久泡茶
由于这些茶中的有用物质已被氧化,作用下降,而且这些茶汤中会存在微生物超标、不卫生等隐患。
6.忌喝隔夜茶
由于茶水放置工夫太长,容易招致细菌少量生成,变成强安慰性、强氧化物,安慰胃肠,从而发生炎症。
7.忌喝冷茶、串味茶、烫茶
最好也不要喝凉了的茶,以防变味,并繁殖无害物质。最好也别喝56摄氏度以上的茶,由于常常喝温度高的功夫茶、热粥容易招致食管癌。
8.少喝浓茶、生茶
杀青后不经揉捻而直接烘干的青绿茶,容易伤胃,尤其是秋夏季节不要喝新茶、浓茶。假如一定要喝生茶,切忌空腹喝。
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