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福建尤溪:想要馒头包子卖相好 私自添加“苦涩泡打粉”

作者:张悦远 2018年03月27日 国内新闻

江某两父子在尤溪运营一家包子铺。2015年4月至8月间,江某父子二人为延长面粉的发酵工夫和蒸出的包子、馒头能有好卖相,将含有硫酸铝钾的“苦涩泡打粉”添加在面粉中并加工成馒头、包子对内销售,甚至销售给外地多家幼儿园。2015年10月5日,三明市产质量量检验所随机抽样调查其店当天消费的包子、馒头并委托福建省产质量量监视检验院检验。经检验,该店消费的包子、馒头铝含量严重超标。

经审理,法院以为,江某父子在面粉中违规添加含铝泡打粉,并制造成包子、馒头对内销售,其行为均已构成消费、销售不契合平安规范的食品罪,辨别被判处有期徒刑6个月,并处分金2.5万元和拘役3个月,并处分金5000元。

法官说法:

临时食用含铝食品对人体危害极大,会招致记忆力减退、智力下降,引发骨质疏松等疾病。2014年5月14日,国度卫计委、质检总局、食品药品监管总局等5部门结合发布的《关于调整含铝食品添加剂运用规则的公告》规则,从2014年7月1日开端,膨化食品、馒头、发糕等面制品(除油炸面制品、面糊、裹粉、煎炸粉外)消费中不得再运用任何含铝食品添加剂。一切从事相关食品消费、销售人员必需以此为戒,切勿为了蝇头小利消费、销售不契合平安规范的食品,甚至是有毒无害的食品,否则将会遭到法律的制裁。

法条链接:

《中华人民共和国刑法》第一百四十三条规则:“消费、销售不契合食品平安规范的食品,足以形成严重食物中毒事故或许其他严重食源性疾病的,处三年以下有期徒刑或许拘役,并处分金;对人体安康形成严重危害或许有其他严重情节的,处三年以上七年以下有期徒刑,并处分金;结果特别严重的,处七年以上有期徒刑或许无期徒刑,并处分金或许没收财富。”

消费、销售不契合平安规范的食品罪是指消费、销售不契合平安规范的食品,足以形成严重食物中毒事故或许其他严重食物性疾患的行为。依据《最高法、最高检关于操持危害食品平安刑事案件适用法律若干成绩的解释》第十七条规则:犯消费、销售不契合平安规范的食品罪,普通该当依法判处消费、销售金额二倍以上的罚金。