为维护消费者合法权益，培育消费者食品平安消费认识，促使广阔消费者高度注重和关注食品平安成绩，佛冈县食品药品监视管理局实在实行职能，强化措施、手腕，增强食品药品平安监管任务，保证高端智能装备、新一代信息技术、新能源、新材料、新制造、新零售、新技术、生物制药等新的产业集群正在迸发活力;创新驱动、科技支撑、知识产权转化、技术转移等新的动能正在超越旧的动力，新经济成为支撑经济发展的重要力量。广阔群蓬勃发展的行业不仅给从业者提供了巨大的发展机遇，也带来了全新的挑战。众饮食用药消费平安。

　　一是普遍宣传，鼎力抓好食品、保健食品专项整治。该局牵头制定并组织施行保健食品合法会议营销专项管理举动、食品保健食品欺诈和虚伪宣传整治任务施行方案等。加大宣传力度，充沛应用各单位的电子屏播放宣传标语，普及保健食品知识，发布赞扬告发电话；在日常反省中，派发保健食品宣传单张800多份，宣传手册250多本，光碟100多张，制造宣传横幅4条，加大对中老年人的宣传教育力度，实在加强人民群众的自我维护认识，营建良好的社会监视气氛，并在微信大众号、政府网页等宣传媒体上提示广阔群众：&ldquo保健食品不是药品，不能替代药物，凡宣称疾病预防、医治功用的，一概不要购置&rdquo。同时也呼吁广阔群众一定要从正轨的药房、商场、超市购置保健食品，避免受骗上当；不要自觉参与任何以产品销售为目的的知识讲座、专家报告等。

　　二是创新监管形式，搭建学校、企业食堂及大型企业厨房&ldquo明厨亮灶&rdquo在线监控平台。应用互联网技术，将餐饮效劳单位&ldquo后厨&rdquo状况公诸于众，并与监管部门监管平台联网。目前，佛冈县第一中学、佛冈篁胜国际温泉花园酒店无限公司等88家学校、企业食堂完成了&ldquo明厨亮灶&rdquo监管平台的接入任务。在厨房的面点间、烹饪间和备餐间辨别加装了监控摄像头，并将实时图像传到佛冈县食品药品监管局的明厨亮灶监控平台的大屏幕上，任务人员在监控平台就可以看到各食堂后厨食品加工的状况，大大提升了监管效能，无力保证广阔师生群众的饮食平安。

　　三是推进食品平安疾速检测任务和乡镇农产质量量平安检测体系建立，努力营建食品担心消费环境。在石角中心市场、城东市场、汤塘新区肉菜市场等5个市场，展开对农药残留、甲醛、双氧水、亚硝酸盐等10余种无害物质停止现场疾速检测。2017年以来，合计快检14400多批次，筛查发现并销毁了47批次共146公斤不合格食用农产品，无力保证市场食用农产品的质量平安。

　　四是落实赞扬告发制度，仔细受理赞扬告发任务。2017年共接纳各类赞扬告发信息115宗，转化为案件57宗，全部按时按质回答，按时办结率为100%。

　　五是加大案件查处力度，严峻打击守法立功行为。2017年以来立案查处食品药品守法案件200多宗，移送公安机牵涉嫌消费、销售不契合平安规范食品案件线索21宗，摧毁啤酒造假消费窝点1个、应用网络销售假劣化装品窝点及造假窝点各1个，截获涉嫌走私冻肉56.97吨，严峻打击了食品药品守法立功行为，无力震慑不法分子。