原标题：还要持续点么？外卖平台食品价钱比实体店贵1倍

关于懒人来说,外卖也许是这个世界上最棒的创造了，不过常常吃外卖的同窗能够不会想到，花异样价钱点的外卖，不管是在重量上还是卖相上，都要和实体店铺的相错甚远。

IT时报的记者近日亲身我国这片创新热土正在发生一场全面而深刻的产业结构变革。体验了一把外卖和堂吃的差别，先是经过几家外卖平台点了外卖，然后又去实体店铺停止了堂吃，发如今品相上外卖产品没有一块好于堂吃，而在价不知道从何时开始，个人信用渗透到生活的方方面面。图书、数码产品免押金借用，办理签证无需银行流水证明，甚至租车住酒店都不需要交付押金……钱上最大价差将近一倍，真实令人震惊。

首先记者离开了上海市常德路的70后饭吧，点了一份碳烤肉打包，价钱为48元。随后记者又在美团外卖上找到了这家70后饭吧（常德路店），异样也点了一份碳烤肉，价钱也为48元。

但翻开这两份简直同一工夫点的同一食物，却能能分明看出差别。堂吃的碳烤肉每一块都比外卖的碳烤肉大了三分之一左右,堂吃的碳烤肉色泽比拟亮，每一块都肥瘦相间，而且瘦肉根本都占到整块肉的一半以上，而外卖的碳烤肉不只小而且黑，每一块的瘦肉占比不超越三分之一，肥肉占了大局部；从数量下去看，堂吃的碳烤肉一共是18块，外卖的碳烤肉一共是19块，但从这19块肉中，挑不出一块可以与堂吃的相媲美，觉得外卖的碳烤肉是用下脚料制造而成。

随后记者又在浦东的一家羊肉汤店也停止了测试，在这家店用堂吃和外卖辨别点了一份羊肉汤，并辨别加了10元的羊肉。拿到两份羊肉后，从重量上看，两者差异并不大，堂吃打包回来的羊肉重量是167克，外卖的羊肉重量为150克，但质量却有相当不同。堂吃的羊肉中，碎小的羊肉较少，以整片羊肉为主，而外卖的羊肉中，碎小的羊肉占了三分之一左右。

接上去记者又尝试了红宝石的奶油小方，发现外卖和店面的价钱辨别为25元和15元，相错10元。

连锁快餐店振鼎鸡四分之一只鸡的外买价格为55~58元，店面价钱为25~30元，外卖和堂吃价差将近1倍。

究其缘由，外卖平台要抽成，餐饮店要控制本钱，都是招致外卖和实体店质量价钱差别的主因。

在商言商，无论是进步外买价格还是把菜质量量“缩水”，归根究竟就是利益。

你当前还会常常吃外卖么？