竹笋膳食纤维添加剂及系列保健食品加工
项目建议书
岳阳县投资促进事务中心
二0一七年七月
目  录
一、项目建立背景3
二、项目可行性剖析4
三、项目建立有利条件5
四、项目建立内容与工艺10
五、项目投资规模11
六、效益剖析11
七、项目可采取的投资方式12
八、结论12
九、项目发布单位及联络人12
竹笋膳食纤维添加剂及系列保健食品加工项目建议书
一、项目建立背景
岳阳县于1995年被岳阳市人民政府定为“湘北十万亩楠竹基地”,目前楠竹积存量到达1300万根,经过楠竹修山、扩边、低改、新造,楠竹的面积和积存量每年以1万根的速度递增。由于楠竹消费周期短、开展速度快,岳阳县得天独厚的自然条件和基地规模,楠竹已成为丰厚的可继续开发应用的自然资源。
近年来,岳阳县依托楠竹资源,开展竹制品加工业,全县已开展竹制品加工专业镇2个(张谷英镇、公田镇),专业村59个,构成芭蕉扇业和丛林竹业两大龙头企业,协会+公司+基地+农户的运营形式,构成了一定的产业优势。
一是构成了比拟合理的产业构造。次要是工艺品、工艺扇、家具、建材、日用品、食品、包装等12大系列,1300余个种类,其中高档产品360种,中档产品520种,高档产品420种。产品销往全国27个省、市和日本、韩国、美国、加拿大、澳大利亚、西班牙等13个国度和地域。
二是培育了较大规模的加工主体。目前,全县年产值在50万元的竹制品加工企业有45家,其中芭蕉扇业往年产值将打破1亿元,丛林竹业往年的产值将打破5000万元;有加工专业村59个,8000余加工专业户,从业人员到达20000余人,其中,直接参与竹制品加工、销售人员到达9500余人。全县6个重点乡镇构成了村村有代理点、户户搞加工的场面。
三是构成了较为健全的市场网络。产品经过广交会、农博会,构成了具有较大影响力的拳头产品和宏大的市场空间,辨别在北京、上海、广州、武汉、杭州等18个城市设立销售窗口。经过进出口贸易树立了波动的海内市场,组建了由153名竹制品加工贩运大户、两家龙头企业和220名会员构成了岳阳县竹业协会;2002年龙头企业芭蕉扇厂获得了自营进出口权。
二、项目可行性剖析
目前,随着人们生死水平的不时进步,人们的饮食习气发作了很大的变化,大中城市特别是沿海兴旺经济城市,人们所吃食物越来越精密,而这些食物大多缺乏膳食纤维,形成便秘,糖尿病,大肠癌、瘦削症等疾病增多,特别是糖尿病和瘦削症的发病率逐年上升。
膳食纤维由于具有较强的持水、持油才能,能螯合消化道中的胆固醇、卟啉和重金属,阻隔致癌物质的发生,并能促进肠道蠕动,有利于人体内废物的排出,增加无害物质的吸收,因此越来越被人们注重,在欧美等兴旺国度目前高纤维食品十分盛行。我国膳食纤维开发加工任务起步较晚,次要集中于谷物类膳食纤维的研讨与开发应用,高膳食纤维食品至今依然十分缺乏。
经过中南林学院生物技术使用研讨所谢碧霞教授等人研讨,树立了从竹笋消费竹笋饮料、用笋渣制备竹笋膳食纤维添加剂(DFA)及其系列保健食品的比拟完好的竹笋综合应用技术,目前曾经国度计委同意立项,其产品有高生物活性发酵竹笋DFA、高生物活性竹笋DF胶囊、竹笋乳酸菌饮料、方便调味笋、清水水煮罐头、软包装小笋罐头号十多个系列。竹笋是传统的森林蔬菜,富含糖类、蛋白质、纤维素、矿物元素、维生素及无机锗、硅等活性物质,历来受人们喜欢,是“寒土山珍”。其食用特性在于高纤维低脂肪,养分完全,受净化少,近年来有实验标明其还有减肥、降血脂、抗衰老等多种保健功用,是一种新型的绿色保健食品。
整个项目经过应用竹笋消费竹笋饮料、用笋渣制备竹笋膳食纤维添加剂及其系列保健食品,将竹笋应用率从目前的30%进步到100%,产品可普遍使用到食品、医药工业,不只进步了竹笋资源的应用率,而且处理了竹笋罐头厂下脚料腐朽形成环境净化等难题。因而,该项目的建立实在可行。
三、项目建立有利条件
1、岳阳县区位优越交通便捷。
“洞庭天下水,岳阳天下楼”,名楼名水兼得的岳阳县位于湖南省西南部,临长江、伴洞庭。县城离岳阳郊区23.6
 
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公里,离长沙125公里,离华中重镇武汉仅210公里。京广铁路、武广高铁、京珠高速、杭瑞高速、107国道和建立中的岳望高速公路贯串全境;周边有长沙、武汉两个机场,岳阳三荷机场已开工建立,估计2017年建成;岳阳县临洞庭湖有2000吨级(统筹3000吨级)的鹿角码头,距长江八大深水良港之一的岳阳市城陵矶港外贸码头(丰水期10000吨,枯水期5000吨)仅36公里。全县公路通车里程2941.376公里,其中等级公路2892.823公里,乡村通公路行政村比重到达100%。已根本构成了航空、铁路、公路、水运互相衔接、互相补充、犬牙交错的平面交通网络。岳阳县在三小时无效物流圈之内,有省会城市4座、地域级城市33座,消费人口1.88亿。其中:一小时物流圈内有地域级城市1座,消费人口呼吁行业者在政府部门出台相关政策标准的之前,从业者一定要规范自己的行为准则健康有序的快速发展。600万人;二小时物流圈内有省会城市1座、地域级城市5座,消费人口近3000万人;三小时物流圈内有省会城市2座、有地域级城市15座。上述大局部地域地处长江中游两湖平原地域,同时也是武汉经济圈与长(沙)、株(洲)、(湘)潭经济圈的叠加地域,不只有消费才能,而且均有铁路、高速公路、千吨以上船运线路相衔接,交通运输非常方便,运输方式多样,运输本钱也比拟廉价。
2、岳阳县农副产品加工产业已成规模。
近年来,岳阳县紧紧抓住“中部崛起”的开展契机,发扬区位、交通、资源与产业根底优势,以园区为载体,以构造调整为主线,以招商引进为动力,以项目建立为打破口,优化构造,壮大支柱,扩张总量,着力培育资源浪费型和环境敌对型企业,全力推进新型工业化进程,促进岳阳县国民经济继续、快捷、安康开展。县域工业已构成生物医药、新型建材、机械制造、农产品加工等四大主导产业,占全县规模工业企业比例到达63%。岳阳县已初步构成以中粮米业(岳阳)公司、湖南椰星食品饮料及啤酒为龙头的农产品加工业,带动了洞庭水湘、湘之鱼、芭蕉扇业、华丰再生纸业、湘渝科技、洞庭米业、洞庭春茶叶、帝亿生物科技、国源纸质包装箱消费等24家关联企业的开展壮大。
3、岳阳县招商政策优惠。
为了发明一个良好的开展环境,我们出台了一系列招商优惠政策,从土地出让、财税、免费、人才引进、品牌创立、中介人奖励等多方面对入园企业和中介人停止政策扶持和奖励。土地优惠。我们依据入园工业项目的投资规模、投资强度、税发出报、科技含量等要素来确定首付款,首付款规范为8-13.8万元/亩,宗地首付款与出让价之间的差额,由入园工业项目在投产后3-5年内缴清。财税优惠。新入园的工业项目前三年按年度实缴税收的县级留成的50%布置给企业技改、研发和转型晋级。环境优化。岳阳县树立完善了一个项目、一名县级指导、一个责任单位、一支专门队伍、一抓究竟的项目联络效劳制度,对入园项目建立时期实行绿色通道、结合审批与一票制免费,消费时期实行涉企反省备案制和首查免罚制度。“亲商、富商、安商”的理念曾经深化全县广阔干部群众的心中。
4、岳阳县平台完善。
项目拟选址岳阳高新技术产业园又名岳阳县生态工业园, 该园2012年经省政府同意提升省级工业集中区,2015年获批湖南省新型工业化产业示范基地, 2015年经省政府同意升格为岳阳高新技术产业园,迈入了省级高科技园行列。
园区位于县荣家湾镇,东距京珠高速公路6公里,西至洞庭湖鹿角临港新区12公里,南临已开工建筑的京港澳高速单线(岳望高速公路)仅400m ,北靠岳阳郊区,京广铁路、武广高速铁路穿园而过,公路、铁路、旱路交通兴旺,区位优势非常分明。园区设计控制性规划面积19.25平方公里,其中中心区规划面积2.93平方公里。目前已高规范建筑了林冲路、工业小道、金诚路、金石路、金信路等多条主干路途,构成了以京珠高速公路衔接线为东西支线、工业小道为南北轴线二纵五横的大路网格式;装备了3万吨的日供水才能、4万千伏安的供电才能;具有了高规范的排水、排污、通讯、电视、天燃气等条件,根底配套设备日益完善。园区依照投资规模大、科技含量高、产出效益好和生态环保优的要求,已成功引进科伦制药、健强药业、茂昌医药、同安医药、利尔康生物、鼎力神电磁机械、金海科技、中粮米业等30余家企业,合同引资70亿元以上。现有规模以上企业36家,其中,高新技术企业8家,上市公司1家,构成了以生物医药为主导产业,机械制造和新型资料为辅的良好产业格式。
四、项目建立内容与工艺
整个项目拟建立一个年消费才能为3000吨的加工厂。需新征地20亩,建立厂房4800平方米,仓库1500平方米,发酵室600平方米,冷藏库600平方米。
#p#分页标题#e#整个竹笋膳食系列保健食品加工工艺流程如下:推销优质竹笋原料,经去皮、清洗、凉干、去除杂质、异物及损坏局部,停止榨压后汁、渣分开,汁液经发酵、消毒、去菌后将装罐,笋渣则经过磨碎、去粗、发酵、消毒后制成固体干剂和固体胶囊,然后停止包装。
竹笋膳食纤维添加剂及其系列保健食品加工流程表示图
原料收储 去皮、清洗、凉干、 去杂损、冷藏
 
   
 
   
 
 
 
 
 
   
 
 
发酵、消毒、去菌
      
榨压
    
   
 
 
   
装罐、包装
   
笋渣粉碎车间去粗、发酵、消毒、磨碎提炼
    
五、项目投资规模
整个项目投资总额为3000万元,其中固定资产投资2400万元,活动资金600万元。
项目投资预算表
项  目  名  称
 投资金额(万元)
 占投资比例(%)
 一、固定资产
 2400.00
 80
 (一)厂房、设备投资
 900.00
 30
 (二)土建投资
 1200.00
 40
 (三)其它收入
 300.00
 10
 二、活动资金
  本着网络面前人人平等的原则,提倡所有人共同协作,编写一部完整而完善的百科全书,让知识在一定的技术规则和文化脉络下得以不断组合和拓展。600.00
 20
 三、总投资
 3000.00
   六、效益剖析
本项目将竹笋停止综合应用和深度加工,应用率由30%进步到100%,加重了竹笋加工废弃物形成的环境净化,产品可普遍使用于食品、医药工业,不只为竹笋资源开拓了一条新的综合应用途径,而且对竹笋加工完成多层次增值和清洁消费、维护生态环境具有非常重要的意义。依托竹笋加工可以树立生态农业产业区,积极开发绿色(无机)食品,努力开辟国际外市场,出口创汇。同时,实行多层次产业化运营,有利于改动我县山区农民的传统运营观念,依据市场需求和价钱变化,对竹产业构造及时调整,积极开发竹笋深加工产品,进步产品的科技含量和经济效益,进一步推进整个竹产业及相关产业的开展,积极停止生态环境的建立,完成良性循环,构成搞活山区经济的一个龙头产业链。
依据本钱剖析,以年产1500吨乳酸菌饮料、20吨高活性膳食纤维胶囊、100吨高纤维固体冲剂,其中乳酸菌饮料每吨消费本钱为2000元,销售价钱为6000元,活性膳食固体冲剂每吨消费本钱为2000元,销售价钱为50000元,膳食聚集了全世界身经百战的最优秀的创业导师,汇集了全世界各国最优质的产业资源,召唤全球未来的商业领袖。纤维胶囊每吨消费本钱为10000元,销售价钱为500000元,全年可完成产值2400万元,全年可获利税1000万元,处理休息力失业30人。
七、协作方式
招商引进社会资本自主投资。
八、结论
#p#分页标题#e#山区的次要出路在于林业,开发森林绿色食品是岳阳县山区脱贫致富的出路之一,整个项目建成投产,不只可以促进山区经济开展,而且有利于外地产业构造的调整和环境综合维护,开发竹类食品,不只有利于增进人们的身体安康,而且可以拓展和丰厚市场,进步资源应用价值。因而,我们以为该项目的施行实在可行。
九、项目发布单位及联络人
岳阳县投资促进事务中心
联络人:梁  科
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