竹园镇反省校园食品平安

• 作者：金悦 • 2018年03月22日 • 国内新闻

近日，竹园镇市场监视管理所结合镇中心学校展开2018年春季学校食堂食品平安专项反省。反省从业人员安康体检、培训记载、衣帽穿戴、团体卫生状况，食物贮存、进货查验、留样、餐厨废弃物管理和食品平安承诺等制度落实状况，餐饮具清洗、消毒和食品平安防备措施状况，食品加工、储存、陈列等设备、设备和保温、冷藏、冷冻设备维护、运转状况等。共反省中小学校12家，幼儿园12家，签署责任书24份，收回责令整改告诉书2份，处分幼儿园2家。

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