原标题：餐饮业质量平安提升举动方案出台餐饮效劳单位全部实行量化分级评定

　　记者从自治区食药监局得悉，近日，自治区食品平安委员会办公室等21部门结合印发《全区餐饮业质量平安提升三年举动方案（2018-2020年）》，片面提升我区餐饮业质量平安程度。

　　依据《方案》，将来三年，我区食药监管等部门将严厉落实企业主体责任，深化展开“阳光餐饮”举动、校园绿色餐饮举动、窗口和集中用餐单位食品平安提升举动、网络订餐“净网”举动、乡村个人聚餐风险防控举动、“三小”标准提升举动等，一方面打击守法立功举动，另一方面停止食品平安示范创立、餐饮品牌建立等。

　　到2020年，我区规模以上重点食品消费加工企业全部树立食品平安追溯体系。食用农产品零售市场全部树立疾速检测室，入场销售者建档率和食品平安自查落实率均达100%。农贸市场食用农产品疾速检测掩盖率达100%。大中型超市食用农产品凭合格证（或信息卡或溯源卡）入场销售片面推行。建成国度级“担心肉菜示范超市”5个以上，每个县（市、区）建成自治区级餐饮效劳食品平安示范街1条以上、示范店（单位）10个。建成国度食品平安示范城市1个，自治区食品平安示范城市3个、示范县10个。

　　持有食品运营答应证的餐饮效劳单位全部实行量化分级评定，80%的大型餐饮企业、学校（含托幼机构）食堂的量化等级到达良好以上。网络订餐入网餐饮效劳单位持证率达95%以上。食品监视抽检总体合格率达95%以上，食品相关产品抽检总体合格率达93%以上。人民群众食品平安称心率力争达70%以上。（原文编辑:罗小灵 作者：奚振海）

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