为确保“两会”时期人民群众食品平安，营建调和波动的社会环境，江西省赣州市南康区市场和质量监视管理局在全区范围内展开食品平安专项反省举动。

此次反省，该局突出“两个”监管重点，片面排查风险隐患。即：突出集贸市场、超市、食品零售市场、食品消费企业、食品加工小作坊、餐饮效劳单位、集会场所、校园食堂及其周边食品运营单位等重点区域突出市场消费量大、群众关注度高、需求冷链维护的乳制品、酒类、水果、食用油、蔬菜、水产品、肉制品、饮料、糕点等重点食品种类。围绕监管重点，对相关市场主体停止片面排查，树立健全监管档案，及时发现风险隐患，消弭监管“死角”。

在反省中，该局催促相关食品运营户实在落实好食品平安主体责任，严厉实行进货查验记载、索证索票、“宴席”注销备案管理等制度对排查出的风险隐患，当场下发《责令矫正告诉书》，要求限期整改到位抵消费者赞扬告发多和风险高的食品简单来说，创业有四步：一创意、二技术、三产品、四市场。对于停留在‘创意’阶段的团队，你们的难点不在于找钱，而在于找人。”结合自身微软背景及创业经验。展开专项抽检，加强食品平安监管的靶向性对发现存在守法行为和抽检不合格的食品运营户停止立案查处，涉嫌立功的及时移送公安机关依法处置。同时，充沛应用电视、短信、“食安赣州”微信大众号等各类媒体，加大食品平安法律法规宣传力度，营建平安的运营和消费环境。