提起茶叶，很多人也许可以一五一十般说出几种名茶。但是关于如何区分茶叶的好坏，很多人并不晓得。自小罐茶呈现之后，消费者心目中关于茶叶有了一个全新的印象。原来喝茶可以这样

提起茶叶，很多人也许可以一五一十般说出几种名茶。但是关于如何区分茶叶的好坏，很多人并不晓得。自小罐茶呈现之后，消费者心目中关于茶叶有了一个全新的印象。原来喝茶可以这样复杂，可以这么古代。

我和小罐茶接触的比拟早了

小罐茶产品刚出的时分，我收到了两三个测试款。事先只是复杂的牛皮纸小盒子，但是外面很有特征的小罐曾经做出来了，我是第一批业内的测试者。

从质量上讲，是一款好茶。但复杂一句&ldquo好茶&rdquo讲给你听，足够明晰、具有压服力吗?往往是不够的。那我们先要说一下，&ldquo好茶&rdquo规范的成绩。

在茶叶界，很多人在讨论这样的命题。2013年，无机设想做一个项目，我事先就问他们，你的用户承诺是什么?他们答复说，用户承诺是&ldquo提供一款好茶&rdquo。

这个定义实践是生效的，一款&ldquo好茶&rdquo的定义是什么很难答复，每团体心中有本人关于好茶的规范。

▲怎样定义好茶?

小罐茶有意思就在这个中央，它要做一款好茶，怎样定义，从哪些维度定义，它去停止了一个切换&mdash&mdash

即它不是在给你做承诺，而是用国度认可的非物质文明遗产传承人去做承诺，它是在传递传承人的茶给你。由这些中国传统工艺外面精髓的人物做的茶，你想它好不好呢?

有一种质疑声响说，&ldquo巨匠哪儿有那么多工夫做茶?&rdquo

&ldquo巨匠作&rdquo并不一定代表一切茶全部由巨匠手工把它做出来，而是相当于一个工厂，巨匠是总工程师，有其协作体系帮他一同去完成，但是一定要到达巨匠的规范的。

我们很倡导说匠人，比方做一个杯子，从头到尾捏泥、烧制全由本人完成，再刻个名字上去。但是将来更多去了解，实践上是用一套传承人的规范体系，这是很有意义的一局部。

中国茶逐渐从团体手工做，然后把这套技术体系能传承上去，其实中国茶沉淀上去的文明，对这片叶子的探究，是以这批传承人为代表的一套技术体系，也是一片叶子的处理方案。

为什么消费者对茶叶产品的忠实度不高?

十几二十年来，从茶的消费开端，不停的有新的尝试，少量新颖的产品供给，包括不同命名的产品、各种工艺维度探测的产品给到消费者。

当每一个都去安慰一下，其实消费者的认知是混乱的，最初能记住的是传输到的一个名字，而产品本身的属性脱离了。

小罐茶假如能树立起朴素品第一品牌的属性，将来抵消费者来讲，是简化了选择。脑海里第一条蹦出来的是它，而最初情感上买不买，才能上买不买，是另外一回事。

▲小罐茶开创人杜国楹，曾创建背背佳、好记星、E人E本、8848四个品牌

我们过来的茶企，从资源型动身，农产品属性太强了，所以过不了十个亿，但是小罐茶，它由于是依据消费者定义的产品，研讨商业实质。

很多人说杜国楹是做电子产品出身的，不懂茶叶，但过来没有从事茶行业的阅历，不能说他就不懂茶叶的商业逻辑。茶业商学院的欧阳院长通知我，杜不知道从何时开始，个人信用渗透到生活的方方面面。图书、数码产品免押金借用，办理签证无需银行流水证明，甚至租车住酒店都不需要交付押金……国楹是做着笔记读完《中国茶密码》的。

有一个局部值得留意，小罐茶团队不是依照从前电子产品的思绪去研讨。假如从产品的原料开端研讨，到具有传承人属性，需求破费几十年的工夫，所以他们直接倒过去，从用户维度开端做设计。

喜茶和小罐茶的景象，表示中国全体消费市场开端发作变化&mdash&mdash

首先，当大家逐渐富有了之后，使得重生人群有了一个新的认知模型了第二个是互联网带来的宏大的传达模型，传达效率宏大的进步，同时带来了一个信息暴增的时代。

人在信息处置的进程中，是十分辛劳的，将来信息处置量越来越大，要有简化的处理方案。假如茶叶界还在过度地消耗信息认知，而不处理留意力的话，实践上营销本钱是越来越高。

▲从用户思想，做产品品牌营销

小罐茶的闯入，我们要看到两点&mdash&mdash

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第一点在整个茶行业外面，我们高端的都是一些原料属性的产品存在，但是真正商品品牌的产品还没有存在在高端朴素品这一块，第二个很重要的，其实任何的一个商品出来，最初是需求驱动的。

我察看任何品牌，汇集中在三个维度：品牌我知不晓得看看产品有没有铺向市场我有没有跟产品停止消费互动。

小罐茶的步奏，先处理第一个维度，应该说是成功了，但是前面，能不能到手边，能不能喝失掉，能够是要它要真正去打破的。

规范化诉说，让消费者不想&ldquo逃跑&rdquo

中国茶的营销模型外面有一个景象，特别奇异。我们说到互联网时代，有了一些新的营销方式，为了获客去做收费相关的投入，但是茶叶行业外面，收费喝茶倒变成自然景象了。

我特别不主张大家去蹭茶。这逐步让整个产品形状表现出什么?举个例子来说，天福的茶食开展得那么好，茶叶却开端逐渐脱离了，就是由于这个成绩。

当你进入一家茶叶店，坐下喝了茶，总会不好意思，脸上挂不住了要买一些东西。这样的情境下，消费者有没有一个&ldquo逃跑通道&rdquo?

所以天福设计了一个20元钱的茶食，让你购置了之后，觉得&ldquo我也对得起你了&rdquo，茶食好判别，而且就20块钱，但是你买茶叶动辄就要200块。

一些茶叶店，关于消费者来说，想&ldquo逃跑&rdquo的本钱会十分高。

小罐茶是一个规范化的产品，第一产品是波动的，第二营销话术是确定的，你出来之后我不必当面再跟你讲他有多么好，广告画面全部都是在规范化诉说了。

综合说来，小罐茶有两个很重要的点：

第一，它是中国茶彻底的一个从用户思想来建立商业品牌的示范第二我们在整个高端茶外面是缺乏突出性品牌的。假如中国高端茶品牌发育不好，我们讲的第三象限的传统泡饮茶的价值模型维护是有危机的。

以往我们用成熟技术做第一象限工业饮料茶，后来发现受阻，如今拼命开展调饮茶的第二象限，而这其中存在着调饮之后价值模型的重构。

▲茶产业&ldquo三个象限&rdquo

但是要晓得，第三象限传统泡饮茶的价值模型是我们中国人做了上百年的实验得来的，这些实验人、传承人就相当于我们迷信体系外面的院士，应该这么去尊重他们。

小罐茶如今处理了第一步，正常中国茶叶均匀品牌的投入量过来大约是1000万，按一百倍的预期，预备好子弹来打。我们希望他们能真的把这十个亿继续的按这个点做下去，去处理高端茶的痛点，也稳固中国传统茶的优秀文明。

小罐茶疾速走进人们的视野，源于其与传统茶不同的方式，但是小罐茶的高端质量依然未改，做好茶依然是小罐茶的初衷和主旨。

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张倩

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