原标题：初级品茶师伍少明：乐当侨区“茶徒弟”引领茶农齐奔康

　　全媒体记者 黄健新

　　在（揭阳）大南山侨区，该区华裔茶叶三厂厂长、（广东）省初级品茶师伍少明是人们服气的“茶徒弟”，也是群众脱贫奔康的“引路人”。

　　教授种茶技术 做茶农脱贫奔康“引路人”  

　　年过六旬的伍少明不只本人种植30多亩茶园，管理着大南山华裔茶叶三厂，而且近年来以“茶厂＋茶农”形式，自动挑起指点周边100多户茶农迷信种植茶叶的重担，成了外地群众脱贫奔康的“引路人”。

　　往年惊蛰当时，伍少明离开侨区的三居委，与居委党支部书记黄明光等党员干部一同，观察侨民茶园茶叶长势。“惊蛰到了，正是采摘春茶好时节，采摘茶叶的最佳机遇是在太阳光直射激烈的午后，由于较低温度有利于茶叶发酵。”伍少明一边说着，一边向茶农教授施肥、浇水、摘茶等方面的知识。

　　2015年终，大南山侨区委、区管委积极促进三居委与华裔茶叶三厂的协作，伍少明郑重承诺对茶农停止临时跟踪式的技术指点效劳，并参与协调茶园运营的筹资。有了这位里手的承诺， 三居委的茶农们决心满满地开拓荒山坡地，种植了100多亩茶树。转眼到了3年后的惊蛰时节，漫山遍野是长势喜人的金牡丹、瑞香等茶树，翠绿的茶芽让茶农们看到了脱贫奔康的希望。

　　“跟着伍徒弟学种茶，置信今后的日子一定会越来越红火。”黄明光快乐地说。他引见，伍少明承包的华裔茶叶三厂不只向茶农提供茶树种苗和种植技术，收摘的茶叶既可以向市场出售，也可以选择由华裔茶叶三厂一致收买，茶叶不愁没有销路。“只需有种茶的志愿，即便是手头缺钱缺种苗缺技术的侨民也能种茶。”伍少明掷地有声地说，“我一定会尽全力给予种苗、技术上的协助，让侨民有事做，有钱赚！”他如今最大的希望是贡献终身所学，让侨区群众进一步理解茶叶产业，共享茶叶产业开展效果，迈上致富奔康的“慢车道”。

　　研讨制茶工艺 练就过人“茶功夫”

　　“自上世纪70年代进入茶厂当学徒开端，我的终身就与茶结下了不解之缘。”望着茶园的欣欣翠绿，伍少明万分慨叹。从选择茶苗学起，到栽培茶树，再到摘茶、制茶，伍少明一丝不苟、逐样通晓。变革开放后，他到福建安溪、武夷等名茶产地，历经艰苦，四处拜师学艺，与外地茶农同吃同住，商讨交流。经过40多年悉心研究，伍少明练就一身过人的“茶功夫”，跻身我省屈指可数的初级品茶师。

　　多年来，伍少明每天待得最久的中央是茶园和茶厂，风雨无阻，种茶、制茶是他最大的乐趣。“伍徒弟对出厂茶叶的质量要求非常严厉，重复向我们强调‘做茶即做人’，时常跟班催促。”茶叶三厂员工许金妹说。伍少明仔细的制茶态度感染了茶厂各个车间的工人，大家自但是然地把茶叶产品的质量视为关乎本身的荣誉，严谨细致地完成每一道工序：杀青发酵、烘干外型互联网思维，就是在(移动)互联网+、大数据、云计算等科技不断发展的背景下，对市场、用户、产品、企业价值链乃至对整个商业生态进行重新审视的思考方式。、紧缩茶叶、入桶装箱，把锦上添花的“工匠”肉体归纳得淋漓尽致。

　　本世纪初，伍少明注册了“汲越”牌茶叶商标，目前已成为省著名商标。为了擦亮品牌，他不时创新制茶工艺，依据省内外消费者品尝、喜好，每年均研制出几款新茶让消费者尝鲜，并以“价廉物美”为销售战略，迅速翻开市场销路，“汲越”牌茶叶飘香省内外。从本世纪开端，广东简单来说，创业有四步：一创意、二技术、三产品、四市场。对于停留在‘创意’阶段的团队，你们的难点不在于找钱，而在于找人。”结合自身微软背景及创业经验。省每隔3年都会举行一次“名优茶叶竞赛”，伍少明选送参评的茶叶，延续屡次荣获金奖、银奖、工艺创新奖。