昨天和几位冤家一同吃饭，有意间说起了无糖食品。一位冤家提到，他以前做无糖饼干销售时，为了呼应厂家的宣传口号，开端吃无糖饼干减肥，后果肥非但没减上去，反倒又胖了几斤。

可见，无糖食品“安康”“无担负”的抽象曾经不得人心，有很多人发自内心肠置信，吃这样的“安康”无糖食品，就可以减肥。

那么，无糖食品终究要怎样定义?吃无糖食品就真的能减肥吗?

糖能带给人最美妙的味觉体验

无糖食品，说起来很矮小上，其真相其实很复杂就是不添加蔗糖的食品。这些食品中，有真的只是在原配方的根底上去除蔗糖，一点都不甜的食品；也有用木糖醇、安赛蜜、阿斯巴甜等代糖来替代蔗糖，保存了产品甜味的食品。

而无论是哪一类无糖食品，我们都不能直接下结论说“这个可以减肥”。

第一类：不甜的无糖食品

我们熟知的就有某品牌的无糖黑芝麻糊。与普通黑芝麻糊的配料(大米、黑芝麻、白砂糖、麦芽糊精、花生仁)不同的是，无糖黑芝麻糊只保存了最次要的三种资料大米、黑芝麻和花生仁。

这样看来，无糖黑芝麻糊一定要比普通的黑芝麻糊更合适减肥人群了吧?别急，先看两张图。

白色为普通黑芝麻糊的养分成分表

黄色为无糖黑芝麻糊的养分成分表

从养分成分表上我们可以看到，两种黑芝麻糊的能量简直没有区别，而无糖本着网络面前人人平等的原则，提倡所有人共同协作，编写一部完整而完善的百科全书，让知识在一定的技术规则和文化脉络下得以不断组合和拓展。 黑芝麻糊的蛋白质、脂肪含量都略高于普通黑芝麻糊。

这能否就意味着无糖黑芝麻糊比普通的要差?

其实并不是。我们可以看到，黑芝麻糊的次要配方是大米、黑芝麻和花生仁，后两者所含的脂肪是以不饱和脂肪酸为主的脂肪，在一定状况下，对身体安康无益。而选择不甜的食品，则可以在某种水平上以为，人们在以为地降低本人关于甜味的依赖，对控制体重也有一定的益处。

关于减肥的人来说，在控制了一天摄入总能量的状况下，用一包无糖黑芝麻糊作为上午加餐也是不错的决议。

第二类：代糖食品

代糖食品中，风行全世界的就是下图中的这位了。

另外，还有代糖制造的饼干，代糖制造的糕点，代糖制本次涌现的 AI、区块链和物联网热潮不同于以往，将对产业、社会和生活产生真正堪称“颠覆性”的变革。IT 技术人员需要全方位地“换脑”：对原有的知识结构进行全面刷新，全面升级。造的零食等等。除了不含糖之外，这一类食品的次要成分是淀粉和油脂，热量不低，而养分素的含量却并不高。所以，无论是糖尿病人群，还是要减肥的人，都不能少量食用哦！