（记者 姜蕊）2月22日，农历正月初七，记者从铜陵市食品药品监视管理局得悉，在刚刚过来的春节7天长假里，该局经过食品药品平安大反省和年夜饭专项反省，严把餐饮效劳食品平安关，保证节日时期餐饮食品运营次序井然，完成餐饮食品平安事故“零报告”。

　　据理解，为实在维护节日时期食品消费运营次序，预防食品平安事故发作，确保全市人民渡过一个欢乐、祥和的节日，市食品药品监视管理局要求各单位要进一步强化责恣意识，加大食品平安监管力度，结合以后仍在停止的各项专项整治任务，缜密布置部署、进步监管效能；针对节日时期食品消费的特点，抓住监管重点，加大执法反省力度，排查平安隐患，集中工夫、集中精神处理突出成绩，进一步推进食品药品平安整理任务，展开节日时期食品药品平安大反省任务，严峻打击守法添加非食用物质和滥用食品添加剂以及消费、销售冒充伪劣和有毒无害食品药品等守法立功行为。

　　与此同时，为实在保证“年夜饭”及春节时期餐饮效劳食品平安，该局启动了年夜饭食品平安专项反省。该局还增强应急及值班任务，严厉执行节假日24小时值班制度，“12331”全天候守旧，确保在第一工夫疾速反响。