新西兰鲜奶72小时送达中国餐桌菜鸟生鲜大入口刷新物流速度

摘要：随着盒马30分钟达、天猫超市1小时达、菜鸟门店发货2小时达等更新更快的配送效劳呈现，新批发物流又在减速出口生鲜走上中国餐桌。

菜鸟全球72小时必达的物流网络，近期又在生鲜范畴创始了一项新技艺。

3月4日清晨4点多，来自新西兰汉密尔顿科林牧场刚刚挤好的牛奶，在经过杀菌、冷链空运和疾速通关后，中转上海盒马鲜生门店，成为首批在72小时送达中国的新西兰鲜奶。

经过这项协作，&ldquo阿里植物园&rdquo里的菜鸟与天猫、盒马一道，将跨境生鲜的出口速度延长到了72小时，创始了生鲜出口新速度。

纽仕兰鲜奶上架盒马

由120小时到72小时，巴氏鲜奶出口物流一快再快

与超低温杀菌的常温鲜奶不同，采用高温巴氏杀菌法加工的鲜牛奶，能最大水平保存牛奶的养分成分和口感。不过，巴氏鲜奶保质期极短，不超越21天。此外，鲜奶运输途中必需全程冷链，温度要控制在0-4摄氏度左右之间。

受限于高难度的物流条件，目前中国市场上销售的出口牛奶均以常温奶和酸奶为主。

纽仕兰鲜奶的出口是与工夫赛跑。据纽仕兰董事长盛文灏引见，第一天清晨3-4点奶牛挤奶完毕后，原奶会在5-7点进入消费基地停止巴士杀菌和灌装，在两小时内&ldquo锁鲜&rdquo。

第二天黄昏，成品牛奶便在完成检测后搭乘西方航空专机奔赴浦东国际机场。北京工夫第三天晚上6点左右落地后，半夜12点-15点经过海关清关，早晨18点就可以抵达盒马门店。

其实从2017年开端，菜鸟就与天猫国际一道翻开了鲜奶出口的物流通路。事先经过包机把鲜奶送到香港，然后直达到杭州，进入菜鸟位于杭州下沙的恒温仓。消费者下单后，菜鸟协作同伴宅急送担任全程冷链配送。假如消费者不在家，鲜奶会投递到宅急送的末端站点，持续冷藏保温。

去年的鲜奶出口全程需求5天。本次纽仕兰的鲜奶出口则提速了整整两天。

产品化报关，最大水平简化流程工夫

中国消费者能疾速喝到新西兰鲜奶，离不开海关的创新变革。

关于巴氏奶来说，假如在通打开耗时过多，会直接影响消费者的饮用体验。为此，往年1月上海市经过了检放形式的变革，纽仕兰成为首批贸易便当化的代表，完成了通关&ldquo零等候&rdquo。

海关反省巴氏鲜奶

除了海关的简政创新，菜鸟AI已经渗透到了生活中的方方面面。在智能交通领域，人工智能技术也正在发挥作用。也在产品方面为商家提供更多便当。据菜鸟国际关检务担任人引见，传统的跨境商品都需求消费者的身份证明用以清关，在运用菜鸟关检务平台开发的零碎后，直接可以从消费者的领取单信息获取历史身份信息用以清关，防止一对一的客服讯问形成的工夫耗损。

为了让消费者对整个物流链路有更明晰的感知，菜鸟与天猫国际在出口鲜奶的瓶身都贴上了二维码标签。消费者只需拿起手机扫码，便能查阅每一瓶奶的&ldquo身份证&rdquo。

新批发物流让全球生鲜放慢走上中国餐桌

菜鸟与天猫、盒马等&ldquo阿里植物园&rdquo的成员，在全球的寻鲜之旅早已开启。除了鲜奶，更多果蔬、海鲜、肉类也在经过全球大出口网络进入中国。

例如，菜鸟和天猫率先用引进了冰鲜的澳洲出口牛肉。这是中国初次大批量从澳洲出口活牛，在国际屠宰加工后，肉品的入仓和配送均由菜鸟网络的协作同伴承接。