去年，云南坚持把人民群众生命平安和身体安康放在第一位，片面推进施行食品药品平安战略，坚持“四个最严”，稳固和开展了食品药品平安波动向好的总体情势，实在保证了人民群众“舌尖上的平安”。

去年，云南在全国首家由省委、省政府结合出台《关于食品药品平安党政同责的意见》，全省16个州市党委、政府均制定出台了施行意见，放慢推进落实食品药品平安党政同责任务。省食品药品监管局先后与文山、怒江、德宏、玉溪等9个州市政府签署协作共建协议，与省教育厅树立学校食堂食品平安联席会议制度，与省公安厅、省初级人民法院、省人民检察院等5部门结合出台《云南省打击食品药品守法立功任务指点意见》《严重案件信息通报和发布制度》，成立结合办公室，构成州市协同、部门协作的良好场面。此外，云南还印发《云南省关于进一步增强“地沟油”管理任务的施行意见》，出台小作坊注销、食品摊贩备案、食品药操行政执法没收物品、网络食品买卖平台备案管理方法等标准性文件及一系列制度方法，构成了较为完善的掩盖全进程监管和标准行政执法的制度体系。

云南创新监管方式，片面推行分级分类监管。明白食品消费、销售、餐饮效劳企业风险分级评定规范、监视反省内容及合格断定规范等。全省食品消费企业风险分级完成率95.1%，餐饮效劳单位完成91.9%。

此外，全省食药监零碎严把食品从农田到餐桌、药品从实验室到医院的每一道防线。继续抓学校食堂持证运营管理，完成答应率到达100%目的。延续3年结合卫生计生部门超前部署全省食用野生菌中毒防控任务。强化全省白酒小作坊和散装白酒专项管理任务。片面推进餐饮食品、保健食品、中药材、普洱茶、“地沟油”、医疗器械等10余项整治举动。近5年来，全省农产质量量平安例行监测合格率、药品平安评价性抽验总体合格率波动在97%以上，位居全国前列。