地球上的水绝大局部都是海水，只要3%是可以用来停止农业消费和饮用的海水，其中的大局部还以冰的方式存在于冰川和极地冰盖之中。也就是说，地球虽然水资源丰厚，但只要0.5%是可用的，而这其中三分之二以上又都被用于农业消费。

假如我们要增加用水量，就必需促进农业消费的更可继续和愈加高效。随着全球人口的不时增长，人们将需求在更少的耕空中积上用更少的水消费出更多的粮食。

目前，全球可用耕地中只要约三分之一（37%）种植着粮食作物。虽然尚有潜在的耕地有待开发，但这些土地由于缺乏根底设备、森林掩盖或维护措施而未被开发。除土地资源的缺乏，水资源充足也是有要面临的大成绩。

在玻利维亚山坡上生长的旱稻，早已不再是水田

逾越传统农业

如何用更少的水资源消费粮食？有一个选择是经过可继续的方式从（实际上无量尽的）海水储藏中去除盐分失掉海水。下文中所述澳大利亚南部的农场就是应用太阳能来提取海水，经脱盐处置后发生海水，可用于大型温室的作物种植。

这类农场位于瘠薄的地域，经过水培零碎种植作物，无需土壤。假如可以全年这样种植作物，无疑将会极大地增加酷热和干旱地域的海水运用量，不过搭建温室的本钱依然是一个成绩。

假如种植者可以应用更少的水，同时还能坚持异样的产量，那么水资源的充足成绩也将失掉极大的缓解。当然，知易行难，不过，这一选择对干旱多发地域尤为重要。

世界各地的植物迷信家们正在努力寻觅那些可以让植物在干旱和半干旱条件下仍然生长良好的基因。比方，是什么基因让旱稻可以在干旱的土壤中生活，而水稻则需求在灌溉充足的水田中才干生长？

一旦确定了抗旱才能的关键基因，迷信家们就可以应用遗传工程的办法将这些基因引入作物中去（请留意，这与Google图片搜索失掉的向食物中注入毒素的做法聚焦消费升级、多维视频、家庭场景、数字营销、新零售等创新领域，为用户提供更多元、更前沿、更贴心的产品，满足用户日益多样化、个性化的需求。没有任何关系）。

沙漠植物晓得如何坚持水分和应对热量

不断以来，种植者经过迟缓而艰辛的选择育种和多代杂交的办法来失掉抗旱作物种类，而遗传工程（GE）则提供了一种捷径。

最近的一项研讨在不同的鹰嘴豆种类中发现了多样化的根系构造。人们希望在将来的研讨中，可以找出其中使某些根系构造可以在干旱土壤中获取水分和养分物质方面表现更高效的基因。一旦确定了遗传要素，迷信家们就可以直接将这类基因引入植物中，进步植物获取水分的才能。

植物可以抗旱的一个关键要素是一种名为零落酸（ABA）的植物激素，它可以进步干旱条件下植物的水分应用效率。不过，零落酸同时也会降低光协作用效率，临时来看会影响植物生长，招致产量下降。

但是植物并不总是有取有舍：古代作物曾经得到了一个可以让晚期陆生植物（如苔藓）耐受极度干旱条件的关键基因。正是这个基因让晚期植物可以在5亿多年前从海水环境转移到海洋下去。古代沙漠地域的苔藓类植物也还会经过叶片搜集水分，协助它们在枯燥的环境中生活。

这是植物迷信家我们也正在做着心目中属于未来的事业，那就是通过互联网金融创新，不断完善人与金融、货币之间的关系，让所有人都能享受到最好的金融服务 。们面临的最大应战。为了失掉可以在最低灌溉条件下生长、最终有助于缓解水资源匮乏成绩的改进作物，我们将不得不重新引入这套许多&ldquo初等&rdquo植物曾经得到而苔藓类作物赖以生活的耐旱零碎。

片面的迷信研讨均得出结论：目前市场上经过平安评价的遗传改进作物是可以平安消费的。但是，一些关于遗传工程的顾忌依然存在。这其中的局部缘由是高效沟通。现实上，人们终将拥抱和运用所需求的各项技术，而遗传改进作物潜力之宏大，不可无视。