校园食品平安是社会关注的重点，也是餐饮质量全体提升的重要组成局部。全国“两移动互联网在带来全新社交体验的同时，也或多或少使人们产生了依赖。移动互联网使网络、智能终端、数字技术等新技术得到整合，建立了新的产业生态链，催生全新文化产业形态。会”召开前夕，记者采访了食药监管人员、高校餐饮中心有关担任人和在校用餐人员，倾听他们对“校园食品平安”的心声。

北京市海淀区学院路街道食品药品监管所常务副所长张玮

保证校园食品平安是食药监管部门的重点义务之一。学院路一带高校众多，确保校园食品平安要花心思、动脑筋。除了对学校食堂展开拉网式反省外，我们还组织同窗们进入食堂后厨，切身感受食品制造进程，理解食品平安相关知识。

增强校园食品平安监管是基层监管人员的职责，更需求社会共治。我等待往年“两会”上，代表委员们更多关注有关校园食品平安的成绩，促进校园食品平安监管机制进一步完善，全国分歧，上下疏通。另外，希望高校指导能愈加注重校园食品平安，当好食品平安第一责任人。

北京市某高校餐饮中心担任人张达宏

与普通社会餐厅相比，校园的餐饮任务具有其特殊性。一是用餐人员绝对集中，就餐工夫较为一致；二是食堂所用食材量大，一旦发作成绩，影响属于群体性的。因而，对校园食品平安需惹起足够注重。目前，学校餐饮中心经过把控食材推销源头、增强员工食品平安知识培训等环节和手腕，确保校园食品平安。

我希望学校可以继续注重校园食品平安，经过装备专业人员，进步从业人员素质，投入必要的设备及资金等详细措施维护先生“舌尖上的平安”；多宣传食品平安知识，教育先生进步自我维护认识；有关部门增强对校园食品平安的监管力度，关于食品平安守法行为要发现一同，惩办一同，从源头做好防控，防患于已然。

北京工业大先生命学院教职工韩昀峰

我在校园食堂用餐很担心，食堂中的任务人员均佩戴口罩、一致着装，透过窗口可以看到操作间中生熟类蔬菜分类贮存，菜刀和砧板也都分类运用。食堂还会发布食材的推销状况，让我们清楚晓得本人吃的东西从哪里来。

目前，校园食品平安还存在隐患，如校园左近常有小商贩贩卖本人削皮切块的水果，小学周边也有“五毛食品”出售。我等待今后可以完成“疏堵结合”：监管部门一方面加大对校园周边不标准消费行为的监管力度，进一步推行标准运营理念；另一方面增强对监管渠道的引见和宣传，如食品平安赞扬告发电话等。此外，广阔师生也要警觉不标准运营商家消费的食品，不购置、不支持。