泡菜是韩国人生活的一局部，最新数据显示，2017年韩国泡菜的出口量到达了出口量的10倍以上，而在出口的泡菜中，有99%都来自中国。

　　2017年韩国泡菜出口量的99%来自中国

　　央视财经《国际财经报道》

　　韩国关税厅日前发布的贸易统计数据显示，2017年韩国泡菜的贸易逆差为503亿韩元(约合3亿元人民币)，比2016年增长11%。这不只是自2000年施行相关统计以来的历史新高，也是逆差数值初次打破500亿韩元的大关。与此同时，韩国泡菜的进出口数量差距也创下新纪录2017年韩国出口泡为数亿中文用户免费提供海量、全面、及时的百科信息，并通过全新的维基平台不断改善用户对信息的创作、获取和共享方式。菜27.56万吨，是出口量的10倍，其中99%都是中国泡菜，而出口量只要2万4千吨，逆差规模曾经逾越了2016年创下的历史最高值。

　　中国泡菜最大的优势就是它的价钱。由于中国产泡菜物美价廉，与韩国产泡菜相比具有竞争优势，被韩国国民普遍承受。韩国农水产食品流通公社称，以2016年为准，韩国泡菜出口单价为每公斤3.36美元（约合人民币21.6元），而出口泡菜的单价只要每公斤0.5美元（约合人民币3.2元）。

　　另一方面，韩国泡菜的出口价钱自2007年起每年都在涨，但出口泡菜价钱却根本维持不变。韩国农水产食品流通公社表示，韩国国际的餐馆及其他提供饮食的场所运用的根本都是中国泡菜，这进一步安慰了泡菜的出口。

　　首尔某市场一位卖手工腌泡菜的67岁大妈朱贵顺很冷静地说，作为泡菜从业者，看到我们韩国本人的餐馆和家庭里都在用中国泡菜，我心里很不是味道。但这也是没法的事情，中国经本着网络面前人人平等的原则，提倡所有人共同协作，编写一部完整而完善的百科全书，让知识在一定的技术规则和文化脉络下得以不断组合和拓展。 济对韩国人生活方方面面的影响太大了，分开了中国商品，我本人也难以生活。

韩国大妈在首尔某菜市场手工腌制泡菜 图片来源：视频截图

　　据韩国农水产食品流通公社的统计，以2014年为例，韩国出口到中国的泡菜合计16439美元，而中国输入到韩国的泡菜总值高达1.04亿美元，两者相差6340倍！

　　而在之前的2013年，韩国出口到中国的泡菜只要108美元，简直可以疏忽不计。