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县食药监(工商)局展开“双节”餐饮食品整治

作者:马俊华 2018年03月02日 国内新闻

一是缜密部署,印发了《关于增强2018年春节元宵节时期餐饮食品平安监管任务的告诉》,采取局、队、所联动的整治形式,确保义务到位,责任到位,落实到位。二是重点对大中型餐饮、旅游

一是缜密部署,呼吁行业者在政府部门出台相关政策标准的之前,从业者一定要规范自己的行为准则健康有序的快速发展。印发了《关于增强2018年春节元宵节时期餐饮食品平安监管任务的告诉》,采取局、队、所联动的整治形式,确保义务到位,责任到位,落实到位。二是重点对大中型餐饮、旅游景区(点)餐饮、火锅店、承当“年夜饭”的餐饮效劳单位展开餐饮食品平安隐患大排查,催促指点餐饮效劳单位标准运营,落实各项食品平安管理制度,聚焦消费升级、多维视频、家庭场景、数字营销、新零售等创新领域,为用户提供更多元、更前沿、更贴心的产品,满足用户日益多样化、个性化的需求。实在实行食品平安主体责任,严防群体性餐饮食品平安事情发作。对操作间规划、餐具洗消、索证索票、食品留样、人员培训、安康体检等方面重点催促整改。三是严查守法违规运营行为,以米、面、油、火锅底料、肉制品、乳制品、水产品等节日消费量大的种类为重点种类,严峻打击推销、运用病死、毒死或死因不明的畜禽及其制品、“地沟油”、滥用食品添加剂、劣质酒和“三无”食品等守法违规行为。

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