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5类冷冻食品的保质期

作者:陈书林 2018年03月01日 国内新闻

     品种

  红肉类

  禽肉类

  海鲜、河鲜类

  蔬菜类

  速冻主食

  包括

  猪、牛、羊肉

  鸡、鸭、鹅、鸽肉等

  鱼、虾、鳖、贝类等

  少局部蔬菜,如玉米、板栗、豆类等

  饺子、包子、汤圆、馄饨等

  保质期

  10~12个月,其中牛肉性质比猪、羊肉波动,瘦肉比肥肉保管工夫长一些

  比红肉类稍短,为8~10个月

  保质期比畜禽肉类更短一些,普通能达半年左右,最好在4个月内食用

  5个月左右

  最好能在一两个月内吃完


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