梨作为一个兼具生津止渴的食用价值以及润肺止咳的药用价值为一体的水果，在日常生活中可谓非常罕见。而冰糖雪梨饮品、莱阳梨止咳糖浆等产品也让我们看到梨这种产品在深加工范畴也有丰厚多样的能够性。

从日常生活中我们可以发现，水果的颜值上下非常影响销售，路边大小不一的梨和精品店里大小色泽匀称的梨价钱上可以相差好几倍，这标明分选设备的运用可以让梨规范化消费增效益。赢宇协作社将采摘上去的崇明水蜜梨放上自动水果分级机，经过对水蜜梨的称重分级完成规范化消费，这种消费方式让其价钱虽高但回头客很多，每年卖得都很好。据理解，在桃类产品的分选设备里曾经呈现可以依据甜度、口感等感官目标停止分选的设备，进一步细分分选类别，进步分选质量，梨类分选设备也要放慢研发脚步，晋级鲜食梨的质量。

梨罐头是较为罕见的梨深加工产品，像绍兴、砀山、河北等地都有企业在消费梨罐头。砀山县经过水果罐头走出了本人共同的产业道路，罐头消费线从国外引进，并装备色谱仪简单来说，创业有四步：一创意、二技术、三产品、四市场。对于停留在‘创意’阶段的团队，你们的难点不在于找钱，而在于找人。”结合自身微软背景及创业经验。、超声波清洗机、农残速测仪等检测化验设备。一只梨从消费线这头出来，阅历清洗、去皮、切块等流程就能从另一头变成罐头出产，高质量设备对梨罐头成品的质量有较大保证。目前，砀山的梨罐头产品已远销日本、美国、加拿大等地。

蓟州产酸梨，以往小果丑果没有人要，只能任其烂在土地里。直到天津农科院创新基地林果研讨所研制掌握了酸梨果酒的制造方式，这种状况才有所恶化。经过巨型不锈钢酿酒罐，酸梨酒在外面发酵陈酿，最终产出酸梨果酒成品。消费进程中发生的果渣被企业主重新拉回去养猪，让下脚料也有了用在互联网思维的影响下，传统服务业不再局限于规模效益，加强对市场的反应速度成为传统服务业发展的首要选择。在互联网思维下，通过对传统服务业的改革，为传统服务业发展创造了全新的天地。途。阳信的鸭梨也尝试研发果酒，发酵6个月后出产的梨酒口感深受消费者喜欢，在这一产品的根底上，又有人研收回具有保健成效的鸭梨露酒，进一步拉动阳信鸭梨产业片面开展。

还有一种酿酒方式是直接将瓶子套在梨树上停止酿造。滨州一农民就应用阳信“鸭梨之乡”的优势，量体裁衣，重复实验成功做生长在树上的“梨酒”，协助外地农民完成了增收。梨在未成熟时就被套入瓶子中，随后瓶口被堵住，再套上黑色塑料袋遮挡阳光，这样出产的梨外形光鲜美观，可在瓶子内多年保鲜，释放果酸、维生素等养分成分，使酒质愈加柔和。

除了梨酒，在市场上大受欢送的还有梨类便携式深加工产品。如：固体饮料、梨膏、含片、软糖等产品，这些产品可以消化掉品相、口感等方面不够完满的梨产品，并且无效处理了梨的贮存运输难题。梨膏消费线中需求先将鲜梨停止清洗、榨汁，随后参加麦芽糖、冰糖、百合等停止熬制、过滤、再熬制，随后就能任其冷却沉淀，灌装、灭菌后就能制出梨膏成品。像含片这种产品需求用到压片设备，目前市场上呈现了自动化顺序控制的压片设备，可以压制双层片、环形片、圆形片、刻字片和异形片等多种形状的片剂，契合食操行业的多样化需求。

梨深加工当时剩余的果渣也不糜费，可以从中提取附加值更高的果胶，变废为宝。果胶是高档的自然食品和保健品添加剂，可作为食品的胶凝剂、增稠剂等运用，并且由于成分取自自然，契合现今大安康产业的要求。另外废果渣还能走上第三、第四道流水线，辨别成为固体无机肥和液体无机肥，用作绿色无机水果消费。

由此可见，在梨产品的深加工进程中，各类食品机械设备的精准运用必不可少。在日后水果类精深加工大潮的席卷下，将会有更多的梨相关产品呈现，食品机械设备还需紧跟时代开展潮流，不时研发合适的机械产品，助力梨产业的进一步深化。