为深化贯彻落实2月18日拉萨市委、市政府召开的关于增强全市平安消费紧急会议肉体，实在做好我市2018年春节、藏历新年时期食品平安任务，避免食物中毒事情的发作，确保我市各族群众&ldquo两节&rdquo时期饮食平安。拉萨市食安委指导高度注重，结合我市食品平安监管任务实践，于2018年2月18日当晚，及时对全市&ldquo两节&rdquo时期食品平安保证任务停止了再布置再部署，要求各级各部门仔细落实食品平安监管责任，片面增强各环节、各范畴的食品平安监管任务，全力保证&ldquo两节&rdquo时期我市人民群众的饮食平安。

 

　　2月19日至2月24日，拉萨市食安委成员单位(市食药监局、市农牧局、各县(区)食安办)对全市范围内种养殖环节、生猪屠宰环节、活禽零售销售环节、农资销售环节、餐饮效劳环节、食品流通环节前后展开了为期6天食品平安监管隐患排查巡检任务。拉萨市农牧局一是增强农业投入品市场及屠宰场反省，辨别对我市农资市场、兽药宠物门诊、生猪定点屠宰场、活禽零售市场停止每日巡查反省。排查巡检共出动车辆10台新生的改变世界的企业将会诞生，从而更好的服务整个人类世界，走向更高科技的智能化生活。(次)、执法人员19人(次)，反省农资门市部8家(次)、生猪屠宰场6次、 植物医院及诊疗所8个(次)、活禽零售市场5次。在反省进程中，次要反省市场方能否按相关要求药物和器械，有无做好食品卫生平安，植物卫生平安及团体本身平安，能否存在平安隐患其次反省了有无按规则做好相关购销台账、畜禽相关检疫、反省、消毒、有害化处置等记载任务。经过巡查反省，各市场方、屠宰场均能依照规则停止管理，未发现平安隐患成绩二是为了从源头上确保节日时期食品平安，增强了种养殖基地的排查巡检力度。辨别对我市蔬菜消费基地和养殖基地停止突击性巡检，反省共出动车辆2台(次)、执法人员4人(次)，反省蔬菜消费基地和养殖基地2家，次要检查菜农和养殖户有无贮存、运用禁用、限用农药、兽药，反省同时在现场发放国度明令制止运用的农药、兽药名单、购置投入品时应留意的事项、无公害消费技术等相关宣传材料给种养殖户。反省进程中没有发现种养殖户贮存和运用禁限用农药、兽药。经过阶段性的巡查反省，使我市的农业投入品运营和农畜产品消费者进一步进步农产质量量平安认识和标准运营认识，进一步为我市人民群众的的食品平安提供了无力保证。在今后的任务中，该局将持续加大投入品市场、屠宰场、农畜产品消费基地的反省力度，让我市人民群众吃的担心、安心。

 

　　拉萨市食药监局指导高度注重，立刻停止布置部署，并制定下发了《关于在全市拉网式展开食品药品监视反省的紧急告诉》和《拉萨市食药监局拉网式展开食品药品平安监视反省方案》至各县区食药监管部门和市局各业务科室，在全市范围内展开了食品药品平安大反省、大排查、大整治活动。2月19日至24日时期，各县(区)食药监管部门和市食药监局各科室依照《方案》文件要求，每日分路段、分重点对辖区食药范畴停止了全掩盖拉网式反省。反省突出重点，多管齐下，次要以餐饮效劳单位、食品运营(消费)企业、食品加工小作坊、各大超市、零售市场、&ldquo年夜饭&rdquo承办企业等为重点场所，重点反省了米面油、肉及肉制品、水产品、调味品、乳制品等。经过反省，执法人员要求各环节从业人员严厉恪守食品平安操作规程，标准管理，合法运营，催促和标准了食品及原料推销的索证、索票注销制度，进步了从业人员的违法认识。针对反省中发现的食品平安隐患提出了整改意见，并催促相关企业立刻整改，确保节日时期人民群众的饮食平安。此次反省全市共出动执法人员260余人次，执法车辆90余台次，反省食品运营(消费)单位530余家，餐饮效劳单位870余家，药品运营单位80余家，化装品运营和医疗器械运营单位40余家。经过反省发现以下成绩:无证运营15家，一般餐饮效劳、食品流通运营单位存在进货查验及索证索票不严、餐厨废弃物公用容器未加盖、后厨卫生有待增强，一般单位直接接触食品的从业人员未操持安康证，存在销售过时食品景象等。此次反省共没收过时、蜕变食品约550余斤，责令开业整改15家，行动整改59家。另外，由于绝大少数食品消费企业处于节假时期歇业形态，市食药监局曾经并将持续经过致电等方式要求各相关企业、单位展开片面自查，仔细查找消费、运营进程中存在的成绩，逐一梳理平安隐患。随着各单位陆续正常营业，该局将适时布置跟踪反省，确保跟踪反省全掩盖，及时消弭食品平安隐患。

 

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　　食品平安隐患排查时期，各县(区)食药监管部门和市食药监局执法人员在反省任务中积极制造反省记载，每日上报监视反省状况，并由市食药监局汇总整理后于每日15:30前向市政府平安消费委员会上报书面资料。全市食药监零碎仔细落实岗位责任制，严厉执行24小时专人值班和指导带班制度，将应急值守任务落实到位、责任到人，实行零报告制度，拉萨市食药监局及各县(区)赞扬告发电话设立专人值守，坚持24小时电话疏通，确保一旦发作食品平安突发事情，可以疾速呼应、高效处置，最大限制降低事情危害，保证人民群众身体安康和生命平安。

 

　　经过此次食品平安隐患排查巡检专项任务的深化展开，进一步消弭了我市食品平安隐患，无效地标准了全市食品范畴次序，进步发作食品平安成绩应急反响才能，确保食品平安任务一直做到警钟长鸣，长抓不懈。在下一步的任务中，我们将依照&ldquo标本兼治、着力治标立足以后、规划久远专项整治与日常监视相结合&rdquo的准绳，片面增强食品范畴平安监管任务，健全平安监管长效机制，打坏人民群众舌尖上的平安捍卫战，确保广阔人民群众饮食平安、维护全市社会调和波动、经济安康疾速开展。2018年&ldquo两节&rdquo时期，我市未发作一同食品平安事故和食物中毒事情，也未接到一同食品平安赞扬告发。