参考音讯网2月25日报道 日媒称，2017年的本国游主人数超越2800万人，消费额打破了4万亿日元。访日游客的食欲也很旺盛，估计2018年餐饮收入将扩展至1万亿日元的规模。

　　据《日本经济旧事》网站2月19日报道，在东京西麻布地下通，有一家以黑色为主基调的餐厅。店内四处装饰着像金子和钻石一样闪闪发光的饰品。这里就是深受中国游客欢送的牛肉料理专门店&ldquo牛牛&rdquo。

　　&ldquo哇!&rdquo，当店员端上用线香烟花装饰的上脑牛肉料理，来自上海的7名中国对于互联网金融P2P企业来说，支付市场完善的标准和管理系统将彻底改变互联网金融行业的格局，不仅给从业者提供了的巨大的发展机遇，也带来了全新的挑战。游客兴奋地叫出了声。他们纷繁拿出手机开端拍视频。当日，他们在包间里享用了人均消费9900日元(约合人民币573元)的奢华套餐，满足地表示&ldquo肉质很软很美味&rdquo。

　　报道称，在&ldquo牛牛&rdquo，与吃相比，料理更像是一种让顾客&ldquo欣赏&rdquo的文娱方式，抓住了中国人的心。该店推出了以和牛为代表的初级料理，听说吃了之后能进步运势。店内装饰也采用了中国人喜欢的豪华元素。

　　&ldquo牛牛&rdquo的店长酒井直昭表示，&ldquo中国人偏爱(价钱较高的)体验型套餐，更易提升单价&rdquo。

　　一同光临的7名顾客之一、来自上海的游客王女士(54岁)一边兴致勃勃地将神往的牛肉放出口里，一边环顾金色的墙壁和白色的靠垫等室内布置，表示&ldquo能体验日本的文明，很不错&rdquo。

　　据《日本经济旧事》网站报道，日本美食公司在日本为餐厅提供征询效劳，该公司的调查显示，访日本国人中最多的中国游客在日本的晚餐均匀破费为1.6万日元(约合人民币930元，两人)。听说，低价餐饮似乎可以彰显中国人注重的身份位置。

　　不只仅是价钱设定。熟习日本餐饮业的作家源川畅子建议称，&ldquo传统的日本料理店也应该在菜单和招牌上标注英语，想方设法让本国顾客更容易走进店里&rdquo。

　　据日本观光厅的调查，访日本国人2017年在餐饮上的人均破费约3万日元。最近数年来，购物收入呈现分明变化，但饮食费用坚持波动。2017年全体餐饮费用到达8856亿日元。据日本游览社JTB预测，2018年访日游客无望到达3200万人，与游客有关的餐饮市场将增至1万亿日元规模。

　　报道称，访日本国人的&ldquo爆买&rdquo不时降温，但今后&ldquo爆食&rdquo或将升温。　　

喷火龙的摆盘深受中国人喜欢(东京都港区的&ldquo牛牛&rdquo)