现实上，到明天为止，行业外的人众晓得、理解被提及的概率也不高，都是行业内人士或许十分资深的喜好者在关注。而由于信息发布者有知名度、有本人一定量的粉丝、信息发布载体专业对口、论文援用和根本逻辑看上去成立，在大众和网络媒体上停止了再次发布，事情有能够进一步发酵和分散，所以，算得上普洱茶行业的危机了（当然，仅仅是普洱茶吗？）。

　　我本人在第一次看到该文字的时分，对行业所应该采取公关的态度是请威望专家陈说研讨报告，陈说在不同环境变量下能否存在致病能够及辨别的概率，给消费者和行业运营者明晰的指引，既消弭担忧也引导从业者做正确的事，防止能够的风险真的演化成本质成绩，从而招致真正的危机。还有另外一点就是，假如回应，也只是作为科研和学术研讨主体自动发布，不必和对方做所谓口水话的对质。假如对方影响力低发布媒体不威望或许信息再次发布的载体辐射范围小，都是可以冷处置的，而这样的条件从一开端就不成立。

　　现实上，行业一开端选择了不以为然不予理睬。而事情的开展在某些唯恐天下不乱的力气下一而再再而三的被提及出来，事情就是自然的因果，这个演化从一开端就应该被看见。

　　在理想中，任何组织，都会有破绽的，只是大小范围和能否有条件让它成为致命点，所以，我们是需求管理品牌名誉的。

　　因而，作为组织运营者，我们需求界定事情的不同阶段和形态：是成绩？风险？还是曾经开展成危机？或许一开端，就是危机？如此，应对的战略是不同的。

　　不过，我们所需求的，并不是通常意义上了解的“公关”经过关系去搞定。公关，是公共关系的意思，而这是一个临时运营的进程，当然，也包括这种面临危机的情况下，如何回应各个有利益关系的大众。

　　日常的管理，无非是基于正确的价值认知所展开的一系列复合社会全体共赢的战略和手腕，包括但不限于管理好产品质量卫生平安、增加环境工业净化增加能耗、加强员工福利、加强消费者和政府等各个关系方对本人的认知、展开公益事业等等。

　　而危机降临的时分呢？比起什么6C、3T准绳来讲，我团体一向喜欢复杂适用的5S。

　　SPEED，速递第一。这外面除了积极采取举动让影响面尽能够控制在更小范围的速度外，在我们不合适采取举动和不能采取举动的时分也要上下一致明白明晰的看法，对事情要有明白的预判，不至于令外部员工不知情或许自觉应对。在本次危机事情初次呈现声响时，普洱行业协会茶行业协会和各个企业或许售卖普洱茶的不论是茶馆还是餐馆，有没有第一工夫认识到和本人相关并和相关人员停止互动，确立本人的态度和假如需求应对时的回应内容？

　　第二，是承当责任的态度。遇到事儿了，别先想要推脱，在行动或许行为上说“事情不是那样的，和我没关系”，不，那没有用，只会让人发生不信任的感受。承当责任的意思，不是不论青红皂白的揽上去，而是一种积极回应的情况：“哦，事情这样发作了、您是这样了解的啊，我晓得了，这个状况看上去真的让您担忧了，那么假如确有其事，那么我们承受和矫正并承当相应的责任，假如不是或许不完全是那样的话，也希望您能理解真相……让我们来看看事情是不是像您说的那样啊，有没有别的能够或许说这是个误解啊，请您允许我停止深化自检后再来和您交流啊……”。也许我们并不需求立即给出结论，但是，我们的态度是假如有成绩，我是情愿承当的，总之，我一定会为本人的行为担任。

　　第三，是真诚。无论事情如何，都要真诚的交流，了解各个方面的立场，甚至在并非真的是本人差错的时分，也可以体恤关联人的利益。看看人家海底捞的公关啊，都不把成绩推脱给员工，真的是感动人心的诚意啊。

　　第四，威望实证。我们需求迷信零碎感性的出现，经过威望机构或许专家背书现实，否则言而有力。

　　第五，是零碎性。我们有没有在危机发作后树立信息监测和汇报的机制，有没有树立事情担任的责任人和小组成员，比方：谁担任做言论监测，监测各媒体对事情的解读和走向；谁担任自检；谁担任联络专家获得专业支持；谁担任跟进信息发布；谁担任在危中担任发现其正面意义和时机等等。

　　在以上5个准绳中，兼具了情与理。

　　那么，我们再来看看事情的进程，身在其中的诸位可以一同回忆下我们本人和本人率领组织所收回的言行，能否可以称得上一个“公共关系的能手”？

　　事情始末：

　　2017年8月1日有文章出现：黄曲霉素是致癌物普洱茶贮存进程能够形成黄曲霉素净化普洱茶曾被检出黄曲霉素超标曾有形成急性中毒的案例常人无法区分普洱茶中能否含有黄曲霉素－－普洱茶有致癌风险。

　　2017年9月6日迷信松鼠会云无意的批判如下：真正质量优秀的普洱茶简直不能够有黄曲霉素检测出黄曲霉素的是湿仓普洱茶即便有按检出后果也微乎其微质量优秀的普洱茶不会致癌。

　　2017年9月7日深圳市计量质量检测研讨院食品检测所：普洱茶的特点抑制黄曲霉生长－－查阅文献未见普洱茶中别离出黄曲霉的报道－－该所每年检测黄霉素的样品超越1.5万批次－－－2008年摸底检测茶叶中未检出黄霉素B1-－旧版国标检测办法存在破绽。云南农业大学茶学院教授周红杰在承受经济日报采访时也质疑了检测办法。

　　2017年9月10日，云南省普洱茶协会表示将正式起诉该负面文字，索赔600万元声誉损失费。云南省普洱茶协会副会长包忠华：标准的企业消费不会发生黄曲霉菌。不法商家能够招致在普洱茶消费进程中产品不合格的状况。

　　科信食品与养分信息交流中心副主任钟凯也指出，质量不佳，仓储卫生条件差，被检出黄曲霉素是正常的。－－－黄曲霉毒素不溶于水－－标准的消费进程不会发生黄曲霉菌。－－喝普洱是平安的。

　　9月12日经济日报，国度食品平安风险评价中心研讨员，中国工程院院士陈君石表示，在正常条件下消费的普洱茶中，是不会发生黄曲霉毒素的。普洱茶在流通等环节中由于条件不佳，招致产品沾染了黄曲霉，从而发生黄曲霉毒素。不过，这种流通中遇到的净化成绩，是很多食品都会有的风险，需求加以防备和控制。

　　未完待续：

　　从某先生弄唐骏学历门事情的时分我的小结是“唐骏之错和某人之恶”，我对其人发掘信息和思想才能表示欣赏，而对其行事作风以及因而所展示的某些特质持保存态度。

　　这次事情，他激起了大家对产业产品平安安康的进一步关注，他做了个镜子，只不过镜子里有些斑点令影像并不真实，我们用知识可以答复：哪个食物不存在净化或许受潮长霉的能够，普洱茶才会吗？花生油低温后也能够致癌，你能说花生油致癌吗？以我浅薄的医学和生活知识来看就压根儿不成立，由于没有讲清楚条件和变量。而你不能由于没放好的米发霉了就说米会致癌不吃米了。但产业从业者（不只是普洱茶）需求审视的是，由此，我们需求学会或许进高端智能装备、新一代信息技术、新能源、新材料、新制造、新零售、新技术、生物制药等新的产业集群正在迸发活力;创新驱动、科技支撑、知识产权转化、技术转移等新的动能正在超越旧的动力，新经济成为支撑经济发展的重要力量。一步理清的是什么？

　　1、 质量不佳，仓储条件差的普洱茶（各种茶，尤其各种所谓老茶和假老茶）能否在市场流通，什么机制可以躲避其流向市场？

　　2、工艺和仓储的规范体系进一步明白和共识以及施行？

　　3、 产业如何构成上中下游的信息交流和沟通机制，以在日常中共同提升，危机时共同应对和确立正向的回应机制？而不是用心情和情感去回应，能从战略到手腕都拥有零碎性，不给心存不良者时机。

　　4、 何时可以摒弃山头主义？而不是在看到某个小品类出成绩的时分就以为本人没成绩看笑话甚至偷着乐，而是深入地看到，本是同根生，互相照顾，互相提示，互相协助生长，中国茶产业才有希望。

　　本文观念小结：

　　1、质量优秀的普洱茶无致癌风险；

　　2、湿仓制造伪老茶或仓储不良是招致黄曲霉素超标的缘由；

　　3、打击劣质茶、保证茶叶质量平安是行业责任；

　　4、积极应对本次危机，对普洱茶甚至茶产业的安康开展有利；

　　5、在茶产业进一步晋级的进程中，我们需求零碎的管理行业和品类、品牌名誉，需求学会根本的公共关系处置准绳。