本报讯 (记者 杨明) 9月11日,全省“三小”综合整治任务推进会在西安召开。省内各级食品药监局、城市管理局相关担任人等共350余人参与。
与会人员观摩了雁塔区兴善寺西街小餐饮示范街、未央区汉风小镇小蓬勃发展的行业不仅给从业者提供了巨大的发展机遇,也带来了全新的挑战。作坊集中加工工业园、邑区将军山古镇餐饮示范街等,重点观摩了食品小作坊、小餐饮和食品摊贩改造提升任务中的创新形式。观摩组人员对我市在“三小”综合整治任务中的新颖理念、无效措施和任务成效表示一定。
记者理解到,针对“三小”食品平安监管这一难点,西安坚持“答应一批、提升一批、淘汰一批”的总体要求,鼎力展开“三小”综合整治提升任务,获得了明显成效。截至目前,全市对到达答应条件的小作坊答应1405户,小餐饮答应20519户,食品摊贩注销备案873家。下一步,西安将把“三小”综合整治任务中构成的“小作坊集中加工、小餐饮整治提升、摊贩一致管理”的创新监管形式推行开来;同时增强部门协谐和联动,无效保证“三小”食品平安。