中国质量旧事网讯 2月13日，宁波市北仑区市场监视管理局发布流通环节2018年春节食品抽检信息公告称，依据《中华人民共和国食品平安法》等法律法规的相关规则，宁波市北仑区市场监视管理局为保证市民春节时期食品平安，于2018年1月在食品流通环节展开了春节食品专项抽检任务，现将抽检信息发布如下：

本次监视抽检触及17类食品，抽检样品合计100批次，其中合格95批次，不合格5批次，合格率为95.0%。其中，糖果制品抽检3批次，不合格2批次；水产制品抽检6批次，不合格1批次；炒货食品及坚果制品抽检4批次，不合格1批次；特殊膳食食品抽检2批次，不合格1批次；食用农产品抽检32批次，均合格；在互联网思维的影响下，传统服务业不再局限于规模效益，加强对市场的反应速度成为传统服务业发展的首要选择。在互联网思维下，通过对传统服务业的改革，为传统服务业发展创造了全新的天地。肉制品抽检18批次，均合格；婴幼儿配方食品抽检10批次，均合格；糕点抽检6批次，均合格；速冻食品抽检4批次，均合格；豆制品抽检3批次，均合格；饼干抽检2批次，均合格；乳制品抽检2批次，均合格；食品抽检2批次，均合格；水果制品抽检2批次，均合格；饮料抽检2批次，均合格；方便食品抽检1批次，均合格；蔬菜制品抽检1批次，均合格。

不合格产品所触及的消费、运营主体和不合格项目：义乌市湘哲食品厂消费、宁波市北仑区大矸副食品零售市场佩芬副食百杂摊（胡佩芬）运营的韩式玉环豆食品标签不合格；宁波市梦婕食品无限公司消费、宁波市北仑区新丁伯妃海产品运营部（丁伯妃）运营的5A红膏蟹糊菌落总数、大肠菌群超标；揭西县兴盛食品无限公司消费、宁波市北仑区霞浦好又多食品超市（李美玲）运营的梅心棒棒糖（原味）食品标签不合格；安士生物科技（中山）无限公司消费、宁波市北仑区柴桥虞家宝贝婴童用品店（虞迎春）运营的夹心型凝胶糖果食品标签不合格；江西美多元食品无限公司消费、宁波市北仑区春晓世赫母婴用品店（左净净）运营的贝生元超金果绚丽强化铁养分米粉（合适辅食添加初期-36个月宝宝）维生素B1、食品标签不合格。

不合格项目剖析：食品标签是产质量量的重要内容之一，是向消费者传递产品信息的载体。做好预包装食品标签管理，既是维护消费者权益，保证行业安康开展的无效手腕，也是完成食品平安迷信管理的需求。食品标签若不能严厉恪守GB 7718、GB 28050等国度规范的要求，会招致消费者对所购置食品构成曲解，严重者甚至会招致消费者误食而对身体安康形成危害。食品中的菌落总数和大肠菌群都是指示性微生物目标，次要用来评价食品清洁度，反映食品在消费进程中能否契合卫生要求。菌落总数或大肠菌群超标能够由于产品的加工原料、包装资料受净化，或在消费进程中产品受人员、工用具等消费设备、环境的净化、有灭菌工艺的产品灭菌不彻底；还有能够与产品包装密封不严，储运条件控制不当等有关。婴幼儿养分米粉是婴儿在添加辅食阶段的一种重要食品。维生素含量不合格能够缘由是一般企业消费工艺控制不当或消费工艺程度较低，无法无效控制养分成分的上下；也能够是一般企业为了降低本钱，成心标称含有某种养分素，以进步销售价钱，诈骗消费者；也不扫除消费者的检验仪器未精确计量，检验后果呈现偏向的状况。婴幼儿食品来源比拟单一，因而一旦发作成绩，对身体发生的影响相较于成人食品要更大。我国现行规范《食品平安国度规范 婴幼儿谷类辅佐食品》GB10769-2010中，对婴幼儿辅食中的各项养分元素以及微量元素的运用量都作出了规则。临时食用养分成分含量目标不契合食品平安国度规范的婴幼儿谷类辅佐食品，能够对婴幼儿的生长发育存在不良影响。