2018年1月我市生活必需品市场展开了迎春节优惠大酬宾活动，活动方式多种多样，措施无力。生活必需品市场商品丰厚、美不胜收，整个市场充溢节日氛围。有2个种类商品价钱下跌，1个种类商品价钱下跌，全体价钱呈稳中稍有下跌态势运转。依据商务部生活必需品市场监测高安市数据显示，1月份我市生活必需品市场运转状况，价钱运转状况二涨一跌十五持平，同比前一个月均匀价钱下跌0.13%，次要是2个种类价钱下跌，1个种类价钱下跌，但都是单位价值涨跌幅小，而其它15个种类价钱持平，是1月份生活必需品均匀价钱稍有下跌的次要要素。1月份总批发额同比去年12月份总批发额上升6.26%，同比去年同期总批发额上升18.62%，次要是进入2018年春节时期的初期到中期的购销期，居民为预备春节之用开端集中和少量购置生活必需品，是1月份总批发额上升的次要要素，1月份我市生活必需品市场呈强势运转。监测的18个批发商品中，与12月份监测数据相比，2种商品价钱环比下跌，占比11.11%；1种商品价钱下跌，占比5.56%；15种商品价钱环比持平，占比83.33%。详细状况剖析如下：

　　一、粮食市场价钱颠簸运转。

　　一月份，我市粮食均匀价钱5.90元/公斤，环比持平。其中：大米批发价钱5.60元/公斤，环比持平；面粉批发价钱6.20元/公斤，环比持平。

　　前期估计：粮食价钱持平，在去年12月份大米批发价钱小幅下调，本月是粮食价钱稳固战争稳运转期，尤其目前是春节时期市场供给期，市场价钱以波动为主，是1月份粮食价钱环比持平的次要要素。我市粮食供给充足，市场运转良好。前期估计我市粮食市场呈强势运转，其批发价钱呈颠簸态势运转。

　　二、桶装食用油市场一涨三持平，呈动摇。

　　一月份，我市桶装食用油均匀批发价钱20.75元/升，环比下跌1.22%。其中：大豆油批发价钱18.00元/升，环比下跌5.88%；花生油批发价钱29.00元/升，环比持平；菜籽油批发价钱20.00元/升，环比持平；谐和油批发价钱16.00元/升，环比持平。

　　前期估计：目前大豆油涨幅5.88%，次要是以后居民为预备春节之用，自制加工米花糖、寸金糖、贾干，都需食用油来炸，因大豆油批发价钱适当，又是单聚集了全世界身经百战的最优秀的创业导师，汇集了全世界各国最优质的产业资源，召唤全球未来的商业领袖。一大豆油，因其销售量较大，也是桶装食用油调理的作用，是大豆油批发价钱小幅下跌的次要要素。目前食用油的批发价钱在丰价钱运转，前期估计桶装食用油批发价钱呈小幅下跌态势运转。

　　三、猪肉市场简单来说，创业有四步：一创意、二技术、三产品、四市场。对于停留在‘创意’阶段的团队，你们的难点不在于找钱，而在于找人。”结合自身微软背景及创业经验。价钱一跌一持平，呈动摇。

　　一月份，我市猪肉均匀价钱25.00元/公斤，环比下跌1.96%。其中：精瘦肉批发价钱28.00元/公斤，环比下跌3.50%；五花肉批发价钱22.00元/公斤，环比持平。

　　前期估计：目前精瘦肉跌幅3.50%，次要是到1月底居民为预备春节之需自制加工熏肉、腊肉、香肠等猪肉食品根本上在1月中旬前完成，猪肉消费转入正常消费程度，最次要是生猪出栏价钱下降，因后期精瘦肉价钱较高，这次猪肉价钱下跌就全部表现在精瘦肉上，是精瘦肉价钱下跌的次要要素。进入2月是春节时期，对猪肉的需求将是大幅添加，前期估计猪肉市场呈强势运转，其批发价钱后期颠簸中前期呈小幅下跌态势运转。

　　四、禽蛋市场价钱一涨二持平，呈动摇。

　　一月份，我市禽蛋均匀价钱17.33元/公斤，环比下跌1.94%。其中：白条鸡批发价钱15.00元/公斤，环比持平；白条鸭批发价钱17.00元/公斤，环比持平；鸡蛋批发价钱20.00元/公斤，环比下跌5.26%。

　　前期估计：目前鸡蛋涨幅5.26%，次要是进入2月中旬就进入春节的拜年期，高安市民俗习气，在接待拜年主人，每位主人要煮三个鸡蛋放入一碗面内。到1月中旬高安市居民就集中和少量购置鲜鸡蛋贮存保鲜以备春节之需，是鸡蛋价钱下跌的次要要素。前期估计2月份我市禽蛋市场呈强势运转，鸡蛋批发价钱呈小幅下跌态势，禽类后期价钱颠簸前期呈小幅下跌态势运转。

　　五、奶制品市场价钱运转颠簸。

　　一月份，我市奶制品均匀价钱117.20元/公斤，环比持平。其中：灭菌奶批发价钱16.00元/升，环比持平；酸奶批发价钱14.00元/公斤，环比持平；国外品牌婴幼儿奶粉批发价钱246.00元/公斤，环比持平；国产品牌婴幼儿奶粉批发价钱210.00元/公斤，环比持平；中老年奶粉批发价钱100.00元/公斤，环比持平。

　　前期估计：进入2月份将是爷爷、奶奶、外公、外婆为孙子、外甥购置品牌婴幼儿奶粉作为礼品相送，中老年奶粉在春节拜年期，作为送晚辈的次要礼品之一，居民对奶粉的需求将大幅添加，前期估计奶制品市场呈强势运转，液体奶批发价钱呈颠簸态势运转，奶粉批发价钱呈小幅下跌态势运转。

　　六、食盐、食糖市场批发价钱运转颠簸。

　　一月份，我市食盐、食糖批发均匀价钱6.50元/公斤，环比持平。其中：食盐批发价钱5.00元/公斤，环比持平；食糖批发价钱8.00元/公斤，环比持平。

　　前期估计：进入二月份将是春节时期购销低潮，居民对食盐、食糖的需求将大幅添加，商家也会将精品食盐投放市场，满足居民的需求。前期估计食盐、食糖市场呈强势运转，其批发价钱呈下跌态势运转。