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小罐茶将茶市场化繁为简,面前有着不为人知的真相

作者:陈阳林 2018年02月15日 国内新闻

随着经济社会的开展,新的需求层出不穷,而把原来复杂的事情复杂化,满足新时代的需求,才是真本领。而杜国楹的小罐茶就是一件把复杂的事情复杂化的模范之作。

中国茶文明曾经延绵了数千年,近些年来,市场将茶做得复杂混沌,人们提起茶来也多觉得一目了然。杜国楹想用古代派的茶去改动人们关于茶的这种认知,打破传统茶行业的惯性。他觉得品牌的责任就是要洞悉并处理消费者的痛点,“不能由于我想喝口好茶,就必需变成一个茶专家。”杜国楹呷了一口茶,慢条斯理地谈起了小罐茶的创业肇始,“每一个事物的面前都有真相。”

理解茶的真相——找到最好的茶园,将茶质量的规范提炼出来,并明晰地告知消费者,这是一个古代茶品牌首先需求完成的。在小罐茶的开创人杜国楹看来,一个不阳光的生意,带给消费者费事的生意,一定不会是一个临时的伟大的生意。

究竟好茶的规范在哪里?拿什么来判别一款茶的价值?那些最朴实的规律是什么?带着这一连串的问号,小罐茶的寻茶小团队边跑茶区,边补课,把市面上跟茶相关的书都买过去挨个儿读。跑得多了,见识也多了。小罐茶团队对茶的区分才能迅速提升,仅用半年工夫就不说内行话、不干内行事了。

他们发现,每位茶人对茶的了解不尽相反,有的甚至还会观念相左。于是判别、吸纳、消化……很快,小罐茶团队捋清了好茶的三个规范:产地种类的稀有性;采摘规范;前期工艺的复杂水平。

如今,小罐茶的开创人杜国楹能搜索枯肠地说出团队动身上山寻茶的日期——2012年6月20号。这是小罐茶的开端,更是他奔着下半生使命的“上山”。这个开端对杜国楹来说,烙印太深了。

最后,小罐茶团队是奔着无机茶去的,想用无机,做成一个好茶的规范。用的也是笨办法——从国度认证委的网站上找到全国十大名茶详细的无机茶名单,按图索骥。茶行业的人看法得不多,那就生疏访问。从企业官网上寻到电话,逐个打过来,逐一登门访问。

第一轮寻访,团队实践接触过的茶企超越了500家。2013年上半年,寻访告一段落,无机的概念也因其在中国模糊的规范而被保持。还能怎样办?就像茶是在不测中降生的,杜国楹也是在不测中发现了转机。

一次,在访问武夷岩茶的游玉琼大姐,从二楼喝完茶,溜达着往院子里走时,小罐茶开创人杜国楹一眼瞧见她家墙上挂着一个牌子——“国度非物质文明遗产项目武夷岩茶制造技艺代表性传承人”。还有这个?杜国楹眼前一亮。

掉转船头,转而去挨个儿访问名茶的非物质文明遗产项目制造技艺传承人。这一行人俨然已不是茶行业的小白了。怎样压服下游的巨匠跟他们协作,选择哪位巨匠来协作,他们曾经门清儿。

都是顶级制茶巨匠,所以协作的准绳变就得复杂明晰:首先,看单方能否理念分歧,互相认可和信任;其次,看巨匠有没有规模供给的才能;第三,只选那些没有被资本化的茶源。

小罐茶开创人杜国楹的庞大愿景——把复杂的事情复杂化,做世界的中国茶,加上他对打磨好产品的执念,对打造伟大品牌的追很多朋友说,共享纸巾机是一个广告机,但我们不是这样定义它,我们定义它是一个互联网跟物联网结合的终端机,从线下吸入流量,重新回到线上,以共享纸巾项目作为流量入口,打造全国物联网社交共享大平台。求,无疑给打着转儿找出路的传统茶企翻开了一扇窗。虽然也有很多人不了解,但绝大局部的制茶巨匠,关于小罐茶的创新理念,还是投了赞成票。

最终,杜国楹和他的团队找到了八大名茶的八位代表人物。八位巨匠,八套出神入化的正宗传承制造技艺。用王顺明的话说,没有一个环节可以怠慢。借由师承,杜国楹在一个最难规范化的行业巧妙完成了规范化的举措。

中国是茶的故土,中国人饮茶听说始于神农时代。但是,事先光的年轮走到明天,人们的生活节拍也变得快了起来,假如还抱着传统的做茶思想不放,显然曾经不契合时代的需求,杜国楹认定,要将中国茶做得复杂一点,古代一点,时髦一点。他定了个调:繁复、轻奢、生动。正是这个定调,降生了如今已风行全球的小罐茶。

编辑:成展鹏